熱門食譜 食譜、做法 - 共1740篇

沙拉香鬆乳酪貝殼小餐包《中種法》

瑪莉的料理世界

以往都是將小餐包做成小小顆圓球型的小麵包 這一次把它變化成帶著螺旋狀的貝殼餐包 在麵包本體上...

製作《中種麵糰》、高筋麵粉、酵母粉、水、製作《主麵糰》、中種麵糰、高筋麵粉、細砂糖、鹽、水...

港式蜜汁叉燒肉

Cookingmommy

不輸外面的叉燒肉.在家隨時都可以做.簡單好吃又下飯

梅花肉、蜜汁烤肉醬、香油、醃料、糖、蒜粉、紅糟、醬油、蠔油、高粱{或米酒}、蜜汁烤肉醬

彩虹🌈酥皮月餅 ❤️ 影片

Bon MA's Kitchen

自家製紅豆蓉少甜食得健康好多。 比較喜歡用無鹽牛油做酥皮月餅， 感覺餅皮冇咁蘇味😄 皮依然...

中筋麵粉、糖霜粉、無鹽牛油、凍水、低筋麵粉、無鹽牛油、粉紅、綠、紫、黃食用色素、鹹蛋（每個...

迷你老婆餅 影片

Bon MA's Kitchen

自家製冬瓜蓉及用固體菜油做老婆餅，焗出口感依然鬆化，食得又健康^^

冬瓜、砂糖、雲呢拿香油、熟糯米粉、植物油、水、低筋麵粉、固體菜油、低筋麵粉、固體菜油、水、...

椰賓

josearfung

一直以來整麵包我都用冷藏法, 貪夠方便所以都好少再用直接法...不過有時都會心血來潮想食麵包, ...

高筋麵粉、糖、蛋、水、依士、牛油、餡料、椰絲、糖、牛油、蛋

佛手瓜豬膝骨魚湯 影片

鐵朗

用豬膝骨煲湯又唔會太多油，加埋魚煲湯好味 ! 😁😁😁

佛手瓜、豬膝骨、石九公、薑、雞粉、胡椒粉、黃酒、鹽

【傳統牛油蛋糕】

Ann Kok

記得小時吃過的傳統牛油蛋糕，那香濃牛油撲鼻，是記憶中的味道。但那蛋糕色香味俱全，十分誘人。 歡迎...

蛋、牛油、白砂糖、fullcream牛奶、自發粉【 Self-Raising Flour】...

朱古力粒軟曲奇

小煮婦 littlewife

有人和我一樣都是喜歡軟曲奇的嗎？這個軟曲奇外脆內軟，又帶點煙un~ 這個食譜很容易，適合各位烘焙...

室溫無鹽牛油 120克 中筋麵粉 150克 蘇打粉 0.5 茶匙、鹽 0.25茶匙 白糖 ...

淮山茨實百合湯

MrsSat Cooking

此湯具有健脾補腎，補中益氣， 補肺和胃的功效，對脾虛久瀉很有幫助。

淮山、制茨實、百合、蜜棗、瘦肉

菜肉包

Jojo Low

“菜肉包”皮軟菜多是我和孩子的最愛!更重要的是在這麼冷的天氣中吃幾個熱包子，感覺真幸福!

包子粉/普通麵粉、溫開水、幹酵母/active dry yeast、湯匙牛奶、糖、植物油、...