熱門食譜 食譜、做法 - 共3894篇

  • 【生酮甜品】生酮巴斯克咖啡芝士蛋糕 Keto Basque Coffee Cheesecake 影片

    Cook1Cook

    這個生酮巴斯克咖啡芝士蛋糕，與傳統的巴斯克蛋糕一樣，而且都是不會失敗的甜品，口感亦十分接近傳統巴...

    忌廉芝士 Cream cheese、雞蛋 Egg、羅漢果糖 Monk fruit swee...

  • 鮑魚瑤柱雞粥

    YeungMa

    冬天來碗鮑魚雞粥，暖胃暖身又暖心。經熬煮後雞的鮮味加上淡淡的元貝香，與粥互相融合成綿綿的粥，美味...

    即食罐頭鮑魚、雞、瑤柱、薑絲、絲苗米、薑汁、鹽

  • 小籠湯包

    廚房女漢子Ritas

    小籠包有分冷水麵和發酵麵糰，這次漢子用了冷水麵，為了多汁的效果，特別有做了豬皮凍！冷水麵皮要好桿...

    細絞豬絞肉（3肥7瘦）、皮凍、蔥薑水、醬油、鹽、棕櫚糖或二砂、白胡椒粉、香油、中筋麵粉、冷...

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  • [炆煮食譜] 可樂炆咸豬手 影片

    LoveKellyKitchen

    好耐冇食過豬手，煮豬手好似好複雜但其實唔難架，琴日心引起就煮左呢個可樂豬手，又有骨膠原又有汁送飯...

    急涷咸豬手、紅蘿蔔、水、可樂、紅蔥頭 切片、薑、生抽、老抽、米酒、冰糖、鹽

  • 酥皮牛角包

    慳家小師奶

    ?年第一包～Croissant ? ! 超級滿意！ 我老公都好滿意！❤️ 整咗六個，兩日掃...

    高粉、低粉、牛油、糖、酵母、雞蛋、水

  • 陳皮節瓜粟米紅蘿蔔煲豬骨

    瑪姬住家私房菜

    好似成個星期冇介紹湯🤔成個星期你哋冇飲湯～有冇啲DRY🤣🤣 🌟有強壯筋骨,滋養正氣之效

    節瓜、粟米、紅蘿蔔、蜜棗、陳皮、豬筒骨、南北杏

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  • 【保持膠質】浸發花膠方法教學 Rehydrate dry fish maw 影片

    Cook1Cook

    【保持膠質】浸發花膠 Rehydrate dry fish maw 花膠除了是做節菜式...

    乾花膠 Dry fish maw

  • 《潤肺清熱》蘋果雪梨海底椰湯

    Zareen媽媽

    都市生活煙塵多，加埋平時嘅飲食習慣，真係要定期煲啲湯水滋潤一吓。 蘋果生津潤肺，雪梨潤燥，...

    蘋果、雪梨、鮮海底椰、海底椰、無花果、西施骨、南北杏

  • 自家製朱仔包

    Miukitchen

    早前看到一篇關於科學包嘅報導，我自己和家人都是「麵包精」，看完都有點擔心，所以都係自家製食得安心...

    高筋麵粉、即用酵母、砂糖、幼鹽、奶粉、蛋白、鮮奶、有鹽牛油/植物油、蛋黃 （掃面用）、芝麻...

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  • 中韓法創意簡單紅豆沙【真空煲/電飯煲煮法】

    May May

    飯桌上也偶爾出現蓮子陳皮紅豆沙，但大家有無想過當紅豆沙搭上韓式年糕和法國鮮忌廉的味道是怎樣的呢？...

    紅豆、水、陳皮、白蓮子、白米、韓式年糕、鮮忌廉、冰糖