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點心海鮮扎

飲茶雞扎就食得多，其實自己都可以係屋企扎架！材料揀自己喜歡，今次我地整左海鮮扎！一人一...

腐竹、墨魚滑、木耳、粟米仔、蝦、日式魚旦

今晚煎呢個薯餅有拉絲芝士嘅口感... 食落都幾盞！

薯仔（約500g）、紅蘿蔔、低脂芝士片、蛋、鹽、黑胡椒碎、麵粉（拌薯蓉）、麵粉（沾用）、車...

加咗黑椒碎... 成碟餸即時惹味好多... 食落仲暖笠笠!

花甲、黑胡椒碎、洋蔥、指天椒、薑、紹酒、蒜、牛油

快煮咗個 <新奧爾良雞翼> 味道有啲似 “必沙克” 辣味雞翼，好味又簡單提早醃一晚，入爐焗...

雞翼、鹽、薑黃粉、白胡椒粉、粟粉、洋蔥粉、雞粉、黃糖、蒜粉、甜椒粉、辣椒粉、水、生油

在「食物與廚藝」一書中，作者Harold McGee認為，用酒來入菜，能為料理本身帶來包括酸味、...

地瓜、黑木耳QQ圓(鮮奶)、黑木耳養生露、紅酒、糖

夏季絕對是皮膚和身材保衛戰的必要之時，這時候嘴饞時多選擇一些天然水果做成的甜點，多攝取一些維他命...

草莓、藍莓、櫻桃、蘋果、芒果、奇異果、檸檬汁、砂糖、橙酒、水、容器為600cc磅蛋糕模型

邊個話香茅雞翼一定要炸先得kar 呢個用香茅汁料煮成gei版本味道也不錯呢 ~~~ ...

雞翼、香茅、長紅椒、青檸、蒜茸、薑茸、蔥粒、鹽、黃糖、魚露、生抽、老抽、紹酒

菠蘿和牛柳也是最佳拍檔呢! 菠蘿汁可以讓牛柳肉質軟化口感更嫩滑! 加上酸酸尾尾的味道很開胃呢...

牛柳、青椒、菠蘿(細)、蔥段、生抽、薑、胡椒粉、糖、粟粉、菠蘿汁、油

迷你芝心素腸卷是用了素芝心腸去製成，素芝心腸是用了植物大豆蛋白，加入濃濃芝士做成，芝心腸口感美味...

芝心素腸、酥皮、雞蛋

盛產芒果的季節，就算不出門利用芳醇香甜的芒果搭配法國白起司的微酸在家也可輕鬆享...

淺盤20.5×16×3㎝、法國白起司、檸檬皮（磨碎的）、吉利丁片、調溫白巧克力、鮮奶油、芒...