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[營養湯水篇] 蕃茄薯仔紅蘿蔔洋蔥豬骨湯

蕃茄美容養顏又開胃，加上薯仔又消食，還能健脾和胃，再加上營養豐富的紅蘿蔔，實在是一款營養齊全的靚...

蕃茄、薯仔、紅蘿蔔、洋蔥、豬骨、水、鹽

紅菜頭准山甘筍素湯是一款十分有益素湯，紅菜頭含有豐富的礦物質，其錳含量是所有植物中最高的，錳可與...

紅菜頭一個約、甘筍2條約、粟米1條約、鮮准山、南北杏、無花果、腰果、食用開水

雪梨清潤補肺養顏，雪梨乾可以生津解渴。玉竹能生津止渴,養陰潤燥,補肺潤肺. 無花果雪梨清潤...

雪梨、雪梨乾、玉竹、無花果、南北杏、豬展

金金黃黃的蠔仔肉碎煎蛋角 , 蠔仔肥嘟嘟 , 無論材料同做法都同樣簡單呢 ...... ...

蠔仔、豬肉碎、雞蛋、蔥、魚露、鹽、胡椒粉、魚露、水、胡椒粉、糖、生粉、鹽、糖、生抽、麻油、...

木耳含豐富鐵質, 黑豆又稱烏豆, 有補腎, 養顏, 烏髮等功效, 豐富營養的一道湯水, 材料...

木耳、黑豆、甘筍、紅棗、豬展肉

上次去完布吉返嚟，每日食VILLA廚師煮嘅美味泰菜，向佢討教咗機幾招，呢味係其中一味，材料簡單但...

急凍豬背骨一條（選擇脂肪較多的）、魚露2湯匙、糖1.5湯匙、生抽1湯匙、芫茜6棵，只要莖部...

濃厚的檸檬香氣加上蜂蜜的柔和甜味再配合上起司乳酪的香醇,夏季限定的,蜂蜜檸檬乳酪免烤蛋糕

（15cm模）、奶油奶酪（cream cheese）、砂糖、蜂蜜、酸奶油（酸忌廉）、鮮奶...

自家製「🥥椰蓉🧀芝士餡」整完椰香芝士流心餡，就輪到整椰蓉芝士餡😊😊 吸取左上年整櫻...

忌廉芝士、糖、蛋、椰漿、低筋麵粉、粟粉、奶粉、牛油、椰絲、384 g

用醬油麴醃肉，方便快捷，因為有醬油的關係，顏色比較深，焗出來的效果很不錯，簡簡單單已經可以好好味...

牛仔骨、醬油麴、胡椒粉

在家自己做牛肉麵其實很簡單這次用牛肋條先來做個滷牛肉再用滷汁兌煮麵水簡易湯頭馬上完成...

牛肋條、胡蘿蔔、洋蔥、青蔥、薑片、關廟麵、青江菜、香料包(月桂葉、八角、青花椒、乾辣椒)、...