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金菇肥牛卷

上星期打邊爐食剩左半磅肥牛,見街市甘菇只賣10蚊3包, 就整個簡單的甘菇肥牛卷做晚餐. 我用煎...

超薄肥牛片12片、甘菇約1包半(我卷較多 )、幼鹽小許、汁料:、洋蔥粒2湯匙、日式燒汁、...

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麵筋、鴨掌、冬菇、薑、蒜頭、蔥段

上海的經典小食／甜點，每次到上海餐廳都必定點這道。其實就是中式薄餅，再包入豆沙餡料，再炸至金黃香...

雞蛋、中筋麵粉、水、豆沙

呢個係為小朋友預備既小食食譜... 超簡單又快捷又健康小朋友一學就學識... 整返學...

雞蛋、鹽水吞拿魚、蒔蘿/刁草 (Dill)、煙燻紅椒粉 (smoked paprika)、...

吃剩的食物... 只要花點心思... 也可以讓它變得更美味！

吃剩雞肉、咖哩粉、黃薑粉、馬蘇里拉芝士絲、雲吞皮

味道濃郁，海鮮材料更可隨意配搭。歡迎到李媽媽樂廚的Facebook專頁按"Like"就可以知...

意大利米(可用日本珍珠米口感也相近)、雞湯、蕃茄肉、白菌、蜆肉、魷魚、帶子肉、牛油、蒜蓉、...

最近天氣炎熱。。想吃蛋糕但是又不想烘烤，唯一做個簡易的蒸蛋糕。。味道不錯哦！軟軟的^^ 如有任...

預備一個6/7吋烘焙模、蛋 3粒、自發粉 135g、牛奶（我用HL牛奶） 70ml、植物油...

最近愛上孜然醃肉, 這種香料當你煎肉或炒肉時會發出陣陣香味, 還有牛肋腩唔一定要炆, 切成薄片煎...

牛肋腩、乾蔥、蔥、紅辣椒、鹽、孜然粉、糖、生抽、粟粉、油、魚露、椒鹽

咕嚕雞球香脆可口，甜甜酸酸好開胃！加上自製糖醋汁，超好送飯！ ...

冷凍檸檬冰磚(糖醋醬)、山楂(糖醋醬)、蕃茄醬(糖醋醬)、醋(糖醋醬)、鹽(糖醋醬)、糖(...

「蒜蓉蒸蝦」蝦蒸熟後，顏色鮮豔，美味可口。用蒜汁將蝦醃製20分鐘，然後在蝦上撒上少許蒜蓉，...

鮮蝦、蒜頭、紹興酒或米酒、雞粉、鹽