Deviled Egg 魔鬼蛋
-
1在鍋裡,用冷水蓋上雞蛋,用高溫煮沸。
-
2焗6分鐘,然後瀝乾,然後將雞蛋放入冷水中冷卻。
-
3將它們縱向剝離並分成兩半,將蛋黃舀入碗中,大致搗碎。 擱置備用。
-
4將檸檬汁,蛋黃醬,蛋黃攬拌直到軟滑。 用海鹽和黑椒調味。
-
5蒔蘿葉切碎,將1/3加入蛋黃泥, 並與紅椒粉, 吞拿魚和混合。
-
6將混合好既餡料用唧袋唧入蛋白, 最後灑上紅椒粉和蒔蘿碎裝飾。
TIPS
剩餘既蛋黃醬可以留起放入雪櫃儲存, 用黎搽麵包食都好好味嫁!
討論 暫時沒有留言。