熱門食譜 食譜、做法 - 共10294

  • 技巧篇|CREAM 由打發至牛油 再到液體 一次做給你看! 影片

    Smallhouse Cooking

    今集... 無食譜。 和你說說 CREAM (鮮奶油)的打發過程 和用途。 對於每個擁有烘焙...

    鮮奶油

  • 奶油檸檬烤魚

    關於下廚這一條不歸路。

    超簡單的奶油烤魚,半小時之內即可上菜!使用大同蒸烤箱的蒸烤功能,能去油減鹽並鎖住水份,也能有效縮...

    鯛魚或鮭魚片、洋蔥、紅黃椒(if any)、米酒/清酒、海鹽胡椒、檸檬、無鹽奶油、義式香料...

  • 黑松露蝦多士

    SamSamKitchen

    #免炸多士 轉個包裝走出嚟嘅蝦多士... 一樣咁吸引... 最特別係黑松露醬混入蝦滑......

    去皮方包、蝦滑、黑松露醬、蛋(汁)、麵包糠、橄欖油

  • 鹽燒鯖魚

    尹太太的泡菜生活

    做法更簡單 https://www.facebook.com/permalink.ph...

    鯖魚、鹽、黑胡椒、麵粉、白蘿蔔

  • 軟殼蟹黑松露意粉

    YeungMa

    每次在街外吃,總嫌軟殼蟹份量太少,食得不夠盡慶。在家做大大份就能讓自己吃得滿足。咸香酥脆的軟殼蟹...

    蒜蓉、意粉、軟殼蟹、露筍、洋蔥、黑松露醬、麵粉、生粉、水、七味粉、蛋黃、油

  • 香煎蠔餅

    SamSamKitchen

    雖然我麻麻地鍾意食蠔!... 但係煎蠔餅呢就有一股難以抗拒嘅吸引力!

    蠔仔、生粉、雞蛋/鴨蛋、芫荽、魚露、糖、胡椒粉、蕃薯粉、水、辣椒醬、米酒

  • 孕媽簡單小煮意 X 改善胃口瑤柱蒸節瓜

    Kylife

    今胎我孕吐還是很嚴重,所以我跟媽媽不停找可改善孕吐的菜式,後來我們找到節瓜有益氣養胃的功效,更適...

    節瓜、瑤柱、蔥

  • 素雞什菜炒烏冬

    蜜薯薯

    已好久沒吃消夜了但有工作時熬夜肚餓到打鼓不得有唯身體命令所有也要弄點東西吃,這個全素應該負擔不太...

    急凍烏冬、什菌、素雞、洋蔥、甘荀、素菇油、冬菇水、油、木耳、椰菜

  • 春卷紫菜脆卷

    Fens

    香脆可口的春卷紫菜卷,好吃又易做,賀年小吃又怎可以少了它。 一次過做一袋,春節假期時邊看電視邊吃...

    春卷皮、壽司紫菜(海苔)、雞蛋、鹽

  • 葡式蛋撻食譜 Portuguese Egg Tarts 影片

    HappyAmy

    想食葡式蛋撻難道真的要去澳門嗎?! 其實在家也可以簡單做出超好食的葡式蛋撻! *訂閱SU...

    蛋、糖、牛奶、淡忌廉、雲尼拿香油、酥皮 (長:28cm x 闊:15cm)