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梅子浸子薑

六月頭浸的梅子酵素巳經收成, 好好渴!! 而入面的梅子除了做小食外還可以用來整梅子果醬還有連同子...

子薑、米醋、上白糖 (或可用冰糖)、梅子(介十字)、大辣椒(去銀切條)

每次去潮州打冷店必點的蠔仔粥，其實在自己家中也可以試著做~~~

蠔仔、大地魚粉、免治豬肉、冬菜、白飯（最好隔夜飯）、上湯/雞湯、水、唐芹 (切粒)、蔥粒、...

見到街市入面好有多舖都話買D有機菜, 有一舖有D好靚青瓜仔, 買2條用鹽麴醃來食, 雪凍之後食時...

青瓜、鹽麴

啱哂鐘意食大豆芽既朋友，好香豆味 https://www.facebook.com/mrs...

米、大豆芽、免治豬或牛或唔放肉、豉油、麻油、葱、蒜、韓式糖漿、芝麻

滑滑嫩雞伴上臘腸是最佳拍檔加了蟲草花讓白飯也沾上淡淡黃色賣相很豐富呢!

雞、蟲草花、杞子、臘腸、米、水 (米:水比例 1:1)、生抽、糖、鹽、生粉、麻油、薑片

紫山藥含有大量的蛋白質、多糖及澱粉等營養物質，能滋肺益腎，健脾止瀉，且豐富的紫色花青素，更有利...

雞腿、紫山藥、小洋蔥、薑、鹽、黑胡椒粉、米酒

蒜香風味的雞腿排每一口都鮮嫩多汁,搭配各種蔬菜及蔾麥,營養高熱量低又具飽足感! 歡迎來尋找幸...

去骨雞腿、蒜味胡椒塩、米酒、蔾麥、小黃瓜、洋蔥、蕃茄、塩

螺絲粟粉義麵，是用粟粉（corn flour) 製成的義大利麵，平時多用粟粉勾芡或吸走水份，沒有...

大啡菇、茄子、連枝蕃茄、三色粟粉義麵、鹽、黑胡椒、菇粉、黃糖、橄欖油、黑醋、砂糖、橄欖油、...

懶懶地。。。整吓飯煲有味飯。。。快靚正!!! 材料同调味可以自由配搭。。。大家都嚟發揮你嘅...

無骨雞腿扒、蝦乾、蒜茸、米、醃料:、老抽、照燒汁、麻油、胡椒粉、生粉

關西風的櫻餅，是我的私心最愛。道明寺粉是關西櫻餅的主要材料，它是用糯米蒸熟磨碎再乾燥而成的，加水...

道明寺粉、清水、砂糖、豆沙餡、鹽漬櫻葉