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可頌麵包 Croissant

法國有名的可頌麵包，其實是來自奧地利的。好吃的可頌，咬下後首先會感覺酥脆、奶油香味濃郁，麵包中心...

高筋麵粉、低筋麵粉、水、乾酵母、蛋、細砂糖、鹽、奶油、牛奶

鮮果撻Fruit Tart，香脆的曲奇撻皮，加入卡士達醬，上面加上色彩繽紛的水果，超好味！ ...

中筋麵粉、糖、牛油、水、雞蛋、蛋黃、糖、牛奶、粟粉、雲尼拿香油、水果、杏桃果醬

食譜出處：西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/201...

瘦豬絞肉細末、青蔥、鹽、糖、醬油、白胡椒粉、雞蛋、芹菜、麻油、餛飩皮

簡單，美味，零失敗的香蕉蛋糕。

無鹽牛油、砂糖、雞蛋、梳打粉 Bicarbonate of Soda、發粉 Baking ...

是一種獨特的漢族麵食，滑爽筋道，鮮香清口，獨具風味。既是麵條的一個品種，又是麵點製作的傳統技術。

根白粉、清水

免蛋版本的Tiramisu

Mascarpone Cheese、淡忌廉、砂糖、雲喱拿香油、Kahlua咖啡酒、Espr...

利用洋菜條做成一道低卡的涼拌菜非常適合這種炎熱的天氣冰涼好吃又不怕熱量太高 ...

洋菜條、小黃瓜、紅蘿蔔、素火腿、蔥末,薑末,蒜末,辣椒、香油、醋,醬油

歐美烘焙業界公認製作頂級工匠麵包和披薩必讀經典。《麵粉•水•鹽•酵母-頂級工匠麵包聖經》 ...

高筋麵粉、水、速溶酵母、高筋麵粉、水、細海鹽、速發酵母、液種(全部)

今年唔做傳統年糕, 加咗紫薯入去裡面, 顏色靚之餘又多了份香味! 愛吃紫薯既朋友可以試下喔!

糯米粉、澄麵粉、清水、椰奶、冰糖碎、紫薯粉、香芋粉、菜油、食用金粉/金箔

佛砵飄香’芋頭體，是利用芋頭壓成泥，加入各種調味料，搓成圈，然後下鍋油炸。。芋頭體外脆內軟，...

芋頭《切丁》、粘米粉、木薯粉、植物油、調味料、胡椒粉、麻油、五香粉、鹽巴、糖、食水