熱門食譜 食譜、做法 - 共4147

  • 豉汁苦瓜炒牛仔骨

    J's Kitchen

    之前有朋友送左好多自家種蔬果俾我,緊係要襯新鮮食左佢啦, 先黎一個苦瓜炒牛仔骨,第一次試呢個配搭...

    牛仔骨、苦瓜、豆豉、蒜頭、蠔油

  • 簡單煮 | 泰式生菜包

    住加菜

    放工之後成個人散晒 , 但係又唔想成日出街食... 唯有偷偷雞 , 諗吓煮 d 咩可以簡單煮滿...

    免治豬肉、香茅、檸檬葉、指天椒、乾葱頭、魚露、糖、青檸、生菜

  • 藜麥腰果Truffle

    一人前

    非常易做的小食!沒有添加精製糖,加入藜麥,腰果,令這個小食的健康指數立刻升高呢

    4粒份量、熟藜麥、無鹽腰果、加洲棗、椰絲 (可用椰油2湯匙)、無糖可可粉、蜜糖

  • [素海南雞飯]

    戀上味覺

    海南雞飯是星馬餐廳一定有的菜式,當雞肉拌著薑蓉醬一同吃,份外美味。而飯因為用了雞湯泡製,更令人回...

    班蘭葉、南薑、香芧、薑蓉、五香素鴨、白米、水份、牛肝菌粉、麻油、鹽

  • 二人前合桃糊 (12)

    applehoney

    除了杏仁蛋白茶,合桃糊也是從小到大都很喜歡,功夫也不多、 同樣地注意糖份分量吃得安心又放心,大...

    合桃、冰糖、粘米粉、清水、淡奶、清水、攪拌機

  • 泰式甜酸雞

    Harumaki

    泰式甜辣醬,又稱泰式雞醬,味道多甜少辣,主要用來加添燒煎炸物的味道。其實炒餸也不失霸氣。不妨試試...

    雞脾肉、青黃椒 蘆筍、泰式雞醬、魚露、蒜頭、蘆筍

  • 麻婆豆腐 影片

    Tony Tong

    麻婆豆腐做法簡單 ,香辣開胃又過癮,好吃到不想放筷子,不敗之菜式

    豬絞肉、板豆腐、大蒜、薑、大蔥、豆豉、水、辣豆瓣醬、甜麵醬、醬油、太白粉水、青花椒、辣油、...

  • 蕃茄炆豬軟骨

    姊妹交換食譜週記

    呢期天氣好悶熱,最岩整D酸酸甜甜既餸菜開下胃!!今次用蕃茄炆豬軟骨,好好味道~~而且超好送飯…

    豬軟骨、蕃茄、洋蔥、蒜蓉/蔥蓉、茄汁、喼汁、蠔油、糖、水

  • 日式豆豉水茄子

    ximending

    水茄子是日本大阪泉州地域特產.皮薄嫩含多水(而取名「水茄子」)沒有澀味,甜味好濃郁.適合生吃.常...

    水茄子、鹽、蒜碎、昆布乾片、昆布柴魚高湯、豆豉、酒、味霖

  • 黑木耳水信玄餅.柯媽媽の植物燕窩

    komama

    黑木耳水信玄餅由於僅靠極少量的寒天粉讓液態狀的黑木耳露凝結成固體狀,其柔嫩Q彈的口感,入口後只要...

    黑木耳露、寒天粉、白砂糖、鮮奶、黑芝麻粉