熱門食譜 食譜、做法 - 共16326

  • 可樂鴨舌

    SamSamKitchen

    鴨舌點整都咁好味... 今次試咗用可樂嚟整... 一樣掂!!

    可樂、急凍鴨舌、薑、紹酒、生抽、老抽、胡椒粉

  • 高麗菜飯

    天邊的家

    高麗菜飯是一道有肉有菜又簡單又容易做得好吃料理,不到一小時就能完成色香味俱全的美味一餐 追...

    梅花肉、泡過水的乾香菇、乾扁魚與蝦米、蒜頭,蔥,油蔥酥、高麗菜、白米

  • 主菜篇|新派魚羊鮮: 魚羊卷配自制薄何醬(附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    魚羊鮮, 魚羊鍋都應該略有所聞, 今次就用這些概念來制作魚羊卷~~~ 請訂閱以表支持🙇🙇...

    羊柳、多寶魚、蝦肉、蛋白、忌廉、百里香、迷迭香、鹽、黑椒、白胡椒

  • 蟹皇蒸豆腐

    JanJankitchen

    平凡的豆腐加點蟹黃,吃起來鮮味十足,宴客都不失禮。布包豆腐好在怎樣蒸都唔易爛,一盒果款滑豆腐,真...

    布包豆腐 2件、蟹黃 4湯匙、蠔油芡汁: -----、蠔油 1湯匙、水 半杯、糖、胡椒粉、...

  • 【上海年糕】

    戀上味覺

    農曆新年快到了,送給大家的「上海年糕」預祝大家.....步步「糕」陞、「菜」源滾滾....~^^...

    韓國年糕片、肉絲、白菜仔、薑蓉、魚露、蠔油、糖、薑汁、水、醬油、糊椒粉、酒

  • 剁椒剝皮魚

    廚房女漢子Ritas

    一種煮之前要先幫它脫衣服的魚,肉質柔軟有彈性,用點蔥、薑、蒜和剁椒(或辣椒)以輕紅燒的作法就會好...

    剝皮魚1.5kg、大蔥、蔥、薑、蒜、剁椒或辣椒1根、醬油、米酒、棕櫚糖或二砂、水

  • 鮮奶饅頭

    綿綿媽媽

    今次加左上次餘下既麵種,口感更加鬆軟。

    中筋麵粉、麵種 (有無都可以)、鮮奶、糖、酵母、菜油

  • 【木耳炸菜肉絲蒸豆腐】

    moonmoonkitchen

    住家小菜 以清淡為主 豆腐是一種健康的材料 蒸好加少少材料在上面 已經很美味

    布包豆腐、木耳炸菜、瘦肉、葱花、油、胡椒粉、酒、蠔油、生抽、黃糖、麻油

  • 紅酒燉牛尾

    Carline Ki

    紅酒跟牛肉是最佳拍擋,特別是牛尾含有蛋白質和胶質、多筋骨少脂,有健脾益胃的作用。 紅酒燴...

    牛尾、培根、洋蔥、西芹、紅蘿蔔

  • 蔥爆鹹豬肉~不用一滴油

    甜姐兒玩廚藝

    將鹹豬肉煎到表面金黃,再加洋蔥..等辛香料爆香提味,全程不用一滴油更香更健康唷! 更多食譜歡...

    鹹豬肉、九層塔、洋葱、辣椒