熱門食譜 食譜、做法 - 共1829

  • 蜜汁叉燒

    慳家小師奶

    由細到大都勁鍾意食叉燒! 但街外質素不一,一係好肥/好瘦/好燶/好貴! 所以今次試試自己整!...

    梅頭、豉油、水、片糖、蒜頭、乾蔥、橄欖油、蜜糖、水

  • 肉醬芝士意粉

    Elaine袁太廚房

    超級美味的肉醬意粉 , 在家製作一D都唔難呢 ...... 詳情可瀏覽以下網址 : ...

    免治牛肉碎、豬肉碎、蕃茄、煙肉、洋蔥、芹菜、茄膏、自製清雞湯(如沒有可用現成雞湯代替)、芝...

  • 啫啫雞

    Elaine袁太廚房

    突然好想食豬潤 , 起初想用來煲豬潤粥 , 後來又想整豬潤麵 , 到最後決定了整啫啫雞 , 袁太...

    雞、豬潤、洋蔥、乾蔥頭、蒜頭、薑、蔥、雞蛋、生抽、蠔油、糖、水、生抽、老抽、鹽、粟粉、雞蛋...

  • 燕麥煎焗脆薯蓉PIZZA / 薯波

    Elaine袁太廚房

    薯蓉PIZZA同薯波都一樣咁好味 , 雖然整左好多 , 但我同袁生都好似唔夠食呢 ...... ...

    雞蛋、薯仔、煙肉、紫洋蔥、燕麥片、鹽、麵包糠、麵粉、黑胡椒碎

  • [粟米二重奏] 粟米鬚薏米水 , 黑芝麻辣醬燒粟米

    Elaine袁太廚房

    燒粟米可以用來做下午茶 , 粟米鬚水放入雪櫃雪到凍一凍 , 出外回家飲一杯好爽呢 ...... ...

    粟米鬚、生熟薏米、粟米、甘旬、糖冬瓜、韓式辣椒醬、麵粉、蜜糖、黑芝麻、水、隔篩、葉仔 (裝...

  • 日式燜煮泡白菜

    ximending

    跟四川阿姨學了泡菜作法.這樣不易發霉花椒香味足夠.配日式昆布柴魚高湯也很塔囉^^ 昆布柴魚...

    白菜、花椒、鹽、水、辣椒、蒜碎、酒、味霖、昆布柴魚高湯

  • 自家製冷烏冬

    FansKitchen

    自家製麵條,超彈牙。

    高根麵粉、低根麵粉、鹽、熱水

  • 馬鈴薯粉蒸肉

    小樹懶的生活

    香氣四溢的馬鈴薯與梅花肉相輔相成 上層的肉汁流溢到底下的馬鈴薯 而底下的馬鈴薯香包覆著梅花肉...

    豬梅花肉、馬鈴薯、醬油、米酒、原味蒸肉粉、辣味蒸肉粉

  • 冬蔭燒雞(附食譜)

    大小姐‧日嘗事

    自買了孖人牌雞剪後,一直都想多做一點用上全雞的菜式練習一下。上次做鹽焗雞味道不錯,而且因為焗爐可...

    芝麻雞 、蒜頭 、芫茜 、指天椒 、乾蔥頭 、洋蔥 、甘荀 、魚露 、冬蔭醬 、蜜糖 、鹽...

  • 養生壺版 - 蟲草花姬松茸瘦肉湯【補肺益腎、保肝明目】

    TANG

    【食療功效】 補腎、健脾、保肝護肝、增強免疫力、預防三高、明目護眼、清肺潤肺、潤燥、滋陰、養顏...

    蟲草花、姬松茸、淮山、杞子、螺片、瘦肉