熱門食譜 食譜、做法 - 共4016

  • 熱情果,士多啤梨蛋白糖霜蛋糕

    Carline Ki

    熱情果士多啤梨蛋白糖霜,澳洲非常傳統的甜品。 Pavlova, a traditional A...

    玉米粉 cornflour、大蛋 egg white、白砂糖 cas、

  • 南瓜核桃麵包

    Fens

    南瓜含豐富維他命及纖維素,用來製作麵包,除了香甜不膩口之外,也相當健康。麵包還加入少許碎桃核來增...

    高筋麵粉、南瓜、乾酵母、牛奶、雞蛋、鹽、白砂糖、無鹽牛油、熟核桃、熟南瓜子

  • 伯爵奶茶戚風蛋糕

    閒暇

    新手不敗之——伯爵奶茶戚風蛋糕,茶香濃郁,味道又很清新~

    17釐米中空蛋糕模、低粉、玉米油、雞蛋、白砂糖、紅茶、牛奶、水

  • 流心柚子醬巴斯克焦香芝士蛋糕

    Man Lam

    「流心柚子醬巴斯克焦香🧀芝士蛋糕」 encore👏encore👏 今次整比我daddy的生日...

    忌廉芝士、糖、蛋黃、蛋、淡忌廉、鮮奶、柚子醬、粟粉、檸檬汁、水、蜂蜜、檸檬汁、魚膠粉、忌廉...

  • 魚翅瓜粟米湯

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    冬天多飲清潤湯水有益,大家可試下魚翅瓜粟米湯,魚翅瓜煲好後有仿魚翅感覺都幾得意。 https:...

    魚翅瓜、南北杏、粟米、蜜棗、果皮、豬

  • 蘿拉老師上菜之【泰北發酵酸肉】

    泰泰風

    在泰北旅行很難不見到這酸香的發酵肉。酸肉出現在街頭攤車上的型態是在炭火爐的烤架上烤著賣,如果在餐...

    豬里肌-刴碎、豬皮-煮熟切絲、糯米飯、蒜仁-刴碎、小辣椒-刴碎、細砂糖、鹽、味精

  • 清湯牛腱

    YeungMa

    牛腱通常用滷的方式,今次試下清湯,牛肉的軟糯加上牛筋的Q彈,配上大量芫荽/蔥和唐芹這些香菜,也很...

    蒜蓉、急凍牛腱、唐芹、蔥、芫荽、線椒、牛/雞湯、月桂葉、清水

  • LC主理 "西洋菜陳腎豬骨湯"

    小高廚房

    清熱潤肺的西洋菜湯好喝得令人再三回味,配合陳腎既能下火,又能健脾消滯,是秋冬必飲的湯水。 ...

    西洋菜、陳腎(乾鴨腎)、羅漢果、南北杏、蜜棗、陳皮、豬脊骨、清水

  • 港式蛋撻-香脆曲奇皮蛋撻 影片

    Kimi Kimi

    【COOKING BUBU】港式蛋撻-香脆曲奇皮蛋撻 歡迎訂閱 Cooking bubu ...

    低筋麵粉、無鹽牛油、糖粉、全蛋液、鹽、砂糖、熱水、牛奶、雞蛋

  • 脆皮玫瑰花迷你士多啤梨果醬夾層芝士蛋糕

    Man Lam

    💕元宵節💕限定之 🌹脆皮玫瑰花迷你士多啤梨果醬夾層芝士蛋糕🌹 好吸睛的一款小甜點😍😍 ...

    士多啤梨、消化餅、牛油、忌廉芝士、糖、鮮奶、淡忌廉、士多啤梨茸、魚膠粉、士多啤梨茸、糖、檸...