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蓮藕黑豆章魚湯@馮太廚房

小時候媽媽煲蓮藕黑豆章魚湯給我們喝時，我們就會很高興，可能是因為湯味很濃，很惹味吧！婚後...

蓮藕、黑豆、章魚乾、瘦肉、蜜棗、陳皮、水、鹽

红烧排骨，家常菜。此菜味道香咸，排骨酥烂，色泽金红。

排骨、冰糖、酱油、姜、八角、草果、香葉/月桂葉、镇江香醋/黑醋

第一次po, 請多多包涵！

糯米粉、粟粉、椰槳、奶、蛋黃、糖、牛油溶液、芒果、椰絲

根據食譜而做出的料理雖是第一次的嘗試卻在週末的好友聚餐獲得廣大的迴響酥脆的派皮...

牛五花肉片、洋蔥、大蒜、舞菇、油漬番茄乾（市售品／切成細絲）、百里香、白酒、鹽、黑胡椒、橄...

牛尾湯的顏色非常清晰 , 飲落仲有濃郁的牛肉味 , 超正又有益 , 盛起的西芹同甘旬放入雪櫃 ,...

急凍牛尾、西芹、甘旬、蘋果、洋蔥、月桂葉、蔥、薑、胡椒粉、鹽、黑胡椒粒

呢款燉品可潤肺，有助止咳化痰，尤其對長期吸煙者或感冒療後咳嗽人士有幫助，可潤肺清燥熱。何況真係簡...

鵪鶉、瘦肉、鮮海底椰、沙蔘、杞子、薑

炎熱的天氣，來口親手做的免烤免用打蛋器也沒有加淡忌廉做成的芒果乳酪芝士凍餅，口感清新而不膩！只要...

麥維他消化餅、無鹽牛油、呂宋芒蓉200克，芒果粒90克、忌廉芝士、凍開水、魚膠粉、糖、芒果...

因為先排去奧地利做野時，個客送左兩支奧地利靚紅酒俾我，加上而家天氣凍冰冰，紅酒炆牛展配上紅酒飲真...

牛展、橄欖油、洋蔥、海鹽、黑胡椒碎、蒜頭、甘荀、意大利蕃茄碎、紅酒

今次是因為要準備除夕帶回給同事分享的, 所以烹調的份量的比較多, 大家可以按比例自行增多減少喔!...

雞翼、薑片、雞粉、冰水、杞子、話梅、香糟露、陳年花雕、清雞湯、雞汁

簡易南乳烤雞翼，做法簡易又野味^^

雞翼、南乳、紹興酒、蜜糖