熱門食譜 食譜、做法 - 共34064篇

燻蹄

高太廚房

燻蹄是夏天每個家庭都喜歡之餸菜,亦是冷盤食品之一,能夠做到一道只有酒樓才可以食到嘅餸菜,其滿足感...

急凍鹹豬手、蘸燻蹄汁:、蒜蓉、砂糖、米醋、凍開水、雞粉、鹽、米酒或紹興酒

上湯菜膽雞

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

中秋佳節更要有一隻靚雞做節，今次去咗惠康買齊應節高質素食材，配上小棠菜和上湯，咁就輕易做出一碟滑...

惠康走地雞、海鹽、玫瑰露酒、薑片、蔥白段、小棠菜、雞湯、油、［茨汁］水、［茨汁］粟粉、砂糖

啤酒煮花甲

cici小廚房

煮花甲真係有好多種煮法。如果想食得清甜，而屋企又冇白酒，可以試吓用啤酒煮, 帶出花甲嘅鮮甜味，仲...

花甲、啤酒、蒜蓉、乾蔥蓉、紅辣椒碎、調味:、岩鹽

【簡易食譜】 B仔雞翼 影片

Cook1Cook

馳名的元朗雞翼尖以鹹中帶微辣的口味，成為不少人宵夜、送酒之選，不過每次都要到元朗買外賣未免太麻煩...

雞翼、紹興酒、蒜頭、指天椒、冰糖、雞粉、魚露、鹽、水

(中國菜)京蔥炒牛肉

JessicaKitchen

味濃香口,爽脆的京葱,惹味

京蔥、牛柳、胡椒粉、生抽、生粉、糖、老抽、蠔油、水

日式甜蜜蕃薯

NikoKitchen

一口蕃薯，既有蕃薯本身的甜味，又有本和香糖帶有甘蔗的甜味，仲有絲絲口感，啱哂做餐前小食~ ...

日本蕃薯、黑芝麻、本和香糖、醬油、味醂、料理酒、酢／白醋

香滑腰果露 影片

廚娘的365日

自家製的腰果露，最真材實料，無添加。只需要一個普通的家用攪拌機，就可以打到香滑的腰果露。$30有...

腰果、冰糖、白米（浸過夜）、水、鹽

超幼滑薯蓉

MrsPsKitchen

很多人都喜歡的薯蓉，做前菜或配菜都非常合適。香濃幼滑的薯蓉，做法非常簡單，只要多做一個步驟就會有...

馬鈴薯、無鹽牛油、牛奶

番茄忌廉海鮮意粉

janicescookbook

講起忌廉汁大家多數會諗起白汁, 其實番茄忌廉汁都好好味架! 更多食譜: https://...

車厘茄、魷魚、急凍蝦、紅辣椒、忌廉、茄膏、意粉、洋蔥 (小)、蒜頭、新鮮番荽

海南雞飯 Hainan Chicken Rice 影片

Cook1Cook

帶飯帶到無新意，可以試試依個一鍋到底的海南雞飯。只需要將所有材料放入電飯煲，再將雞腿煮熟，就完成...

雞腿、米、雞湯、鹽、黃姜粉、斑蘭葉、薑、蒜頭、鹽、白胡椒粉