熱門食譜 食譜、做法 - 共34064

  • 養陰潤肺|沙參海玉竹煲豬展 Coastal glehnia root, polygonatum root and pork shank soup 影片

    Cook1Cook

    初秋時節容易因秋困易倦,飲食習慣亦要慢慢改變,由解暑去濕變為滋陰潤燥。此湯的主要材料為北沙參和海...

    北沙參 Coastal glehnia root、海玉竹 Polygonatum root...

  • 聖誕鹿廘杯子蛋糕by 快樂姐妹花

    快樂姐妹花

    一個平凡朱古力杯子蛋糕,可以改變𣎴平凡,小朋友見到超級開心

    油、牛奶/水/朱古力奶、可可粉//唂咕粉、低筋麵粉、全蛋、蛋黃、蛋白、幼糖、百力滋、朱古力

  • 乾蔥紅酒汁

    janicescookbook

    為確保情人節晚餐不失手, 今日預先試試食譜先! 煎牛扒配紅酒汁伴南瓜薯蓉烤露筍, 好味呀! 大家...

    乾蔥、蒜頭、迷迭香、黑醋、紅酒、雞湯、牛油

  • 野菌磨菇忌廉湯

    蜜薯薯

    西式餐湯主要分紅,白兩大類。而白湯其實材料1點也不複習,只要我們知道白湯係呢幾種材料做底,以後自...

    淡忌廉、白磨菇、三色椒、薯仔粒、上湯/水、牛油(可不加)、麵粉、塩、胡椒碎、香草碎

  • 五香茶葉蛋

    Deimo

    愛吃雞蛋,但是總覺得雞蛋太寡淡,當雞蛋遇上五香,神器的搭檔。

    雞蛋、八角、桂皮、香葉、花椒、生薑、茶葉、鹽、醬油、冰糖

  • 奶油津白 影片

    Chaomum Cooking

    今天來做一個上海菜,之前做雲吞雞煲剩下一些金華火腿,剛好冰箱有娃娃菜,那就來做奶油津白吧,比起平...

    金華火腿、娃娃菜、蒜、薑、牛奶、水、雞湯、鹽、粟粉水

  • (日本菜)日式薯仔沙律

    JessicaKitchen

    有豐富的蔬菜,薯仔入口即溶

    薯仔、紅蘿蔔、小青瓜、蛋黃醬、白醋

  • 白灼蝦

    西廚實習生

    白灼可帶出蝦的鮮味,配上帶點辣的醬油是絕配

    鮮蝦、薑片、香蔥、料酒

  • 豆瓣醫薑蔥煎煮珍珠鱲 影片

    鐵朗

    這種鱲魚,絕對抵食,游水生猛大大條都係 $30 幾蚊

    珍珠鱲、蒜頭、乾蔥、薑絲、蔥花、糖、鹽、豆瓣醬、黃酒、生粉、麻油、胡椒粉、清水

  • 《清熱降膽固醇》蟲草花魚翅瓜湯

    Zareen媽媽

    魚翅瓜好有營養架,佢有豐富纖維,有清熱解毒,潤大腸及降血糖膽固醇嘅功效。佢絕對係一個低熱量保健食...

    魚翅瓜、蟲草花、粟米、栗子、紅蘿蔔、江瑤柱、豬展