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照燒蒟蒻片

很多人不知道蒟蒻的用法，其實還真的千變萬化，大家可以天馬行空去想像，今天我就用最簡單的方式，來一...

蒟蒻白玉板、醬油、糖、米酒、水、白芝麻

呢個好抵食～不過我認我自己好懶🙊偷懶到個雲吞係買現成仲有仲有😎人哋砂鍋雲吞雞👉🏻我就普通啲👉...

冰鮮雞、金華火腿、生菜、薑、灣仔碼頭水餃、鹽

D豬軟骨完全軟化溶入口, 好多骨腳原係口入面😂 用德國寶煮的豬軟骨, 又方便又快淋

急凍豬軟骨、薑、蒜頭、醬油、生抽、米酒、米醋(日本醋更好)、冰糖、水、雞粉

鍋巴是中國傳統米製點心, 香酥脆的口感非常(刷嘴)~也可代替米飯成為主食今天就來一...

鍋巴、菇菇、洋蔥、紅蘿蔔、綠花椰、調味料~咖哩粉、鹽、牛奶

冰箱剛好還剩一隻去骨雞腿ˊ 簡單處理ˊ開胃也下飯。濃郁的醬汁搭配軟嫩雞腿肉ˊ 燒的入味也可口ˊ...

去骨大雞腿、蔥、辣椒、紅蘿蔔、醬油、味霖、玉米粉、香油、紹興酒、醬油、味霖、香辣油

煮既時間20分鐘左右，方便又快捷。呢個湯水仲對初起感冒和喉嚨不適者有幫助呢！

鯇魚肉、皮蛋、芫茜、生抽、胡椒粉

小時候不懂這個大餅怎麼稱呼只記得那種花生混著香菜的絕妙滋味讓人吃過一次就無法忘懷或許是人...

中筋麵粉、細砂糖、雞蛋三顆、鮮奶、橄欖油、無鋁泡打粉、內餡、花生粉(熟)、糖粉、香菜

製作好簡單又美觀,請客食飯賓客一定好欣賞。去街市檔口買墨魚膠通常巳調味了,配搭圓形腐皮需裁剪...

墨魚膠、方形紫菜、圓形腐皮、地捫泰式甜辣醬、茄汁、生粉

每年7—8月是鳯眼果的收穫期，鮮種經採摘脫殼後，可蒸、可煮，宜烤、糖蜜及紅燒等。鳯眼果含豐富...

鳳眼果、片糖、老薑、水

半顆白玉苦瓜，用薑與豆鼓先炒略燜後，再加入甜椒快炒，口感豐富、甜甘好吃! 甜椒的甜完美中合苦...

白玉苦瓜、青椒、紅甜椒、紅蘿蔔、薑、豆鼓、醬油、糖、鹽、香油