熱門食譜 食譜、做法 - 共16326

  • 宮燈蝦球

    MP廚房

    一款造型十分喜慶嘅菜式,過節當然要食好啲!

    中蝦仁、菠蘿、青瓜(造型)、甘荀(造型)、雞蛋(造型)、味鹽、美極、胡椒粉、麻油、熟油、茄...

  • 牛肚菌意大利飯 影片

    John Rocha

    昨晚煮了牛肚菌意大利飯 Risotto配白松露油。不知道大家可否知道白松露油和黑松露油的分别呢?...

    參看視頻

  • 豆腐鮮蚵

    Chris Lee

    使用「水油炒」方式,讓悶煮的鮮蚵和豆腐都很軟嫩,而且油煙少,油溫不超過100度C,保持油質不變壞...

    鮮蚵、豆腐、蔥粒、豆豉、醬油、鹽、薑絲

  • Terrine chocolate 魔法法式朱古力蛋糕/布朗尼 影片

    Mocha Tsum Tsum

    入口即浴朱古力蛋糕,加上金箔更華麗

    黑朱古力、無鹽牛油、蛋、鮮奶油 Whipping cream、低筋麵粉 Cake flou...

  • 薯泥豬排

    Cookingmommy

    滿口薯泥和豬排的香味小孩的最愛

    豬肉片、馬鈴薯、全蛋、麵包粉、麵粉、太白粉、胡椒鹽粉、鹽巴、調味料、醬油、胡椒粉、五香粉、...

  • 簡易版XO醬鴛鴦腸糯米飯

    SamSamKitchen

    一到冬天就特別想食鴛鴦腸糯米飯... 呢個做法係超簡易、冇難度... 仲好好食添!

    臘腸、膶腸、糯米、米、蝦乾、乾瑤柱、乾冬菇、葱花/芫茜、XO醬、煲仔飯豉油、麻油

  • 【惹味咖喱魚蛋牛栢葉】

    moonmoonkitchen

    現在乜都貴 以前5蚊串魚旦 而家都要8、9蚊先有交易 一串牛栢葉得2塊 要買10蚊 有...

    [材料]、牛栢葉、魚旦、蒜茸、乾葱茸、薑片、[調味料]、沙爹醬、甜麵醬、廖双記勁辣椒油、黃...

  • 奶黃月餅

    Joycemami

    皮脆奶黃香.....不喜歡吃奶黃可改其他餡料喔!!

    月餅奶黃餡 :、砂糖、低筋粉、吉士粉(煮)、奶粉、椰子粉、煉奶、全蛋、椰汁、花奶、牛油、月...

  • 回鍋肉

    May豬有請

    炎熱天氣總想吃些辣, 不知道大家是否和May豬一樣? 回鍋肉是四川名菜, 一般是將已事先煮...

    豬腩片、青尖椒、紅尖椒、椰菜、豆腐乾、竹筍、乾葱、生抽、辣豆瓣醬、糖、麻油、紹興酒

  • [海馬仔飲食] 可愛小熊手撕包

    海馬媽媽

    包!又係包!今次搞下意思,幫個包整個樣先!出爐時真係好香!海馬仔的反應係⋯⋯我要食哂佢地嘅耳仔 ...

    無鹽牛油、糖、鹽、酵母、牛奶、高筋麵粉、黑朱古力筆、白朱古力筆