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宮燈蝦球

一款造型十分喜慶嘅菜式，過節當然要食好啲!

中蝦仁、菠蘿、青瓜（造型）、甘荀（造型）、雞蛋（造型）、味鹽、美極、胡椒粉、麻油、熟油、茄...

昨晚煮了牛肚菌意大利飯 Risotto配白松露油。不知道大家可否知道白松露油和黑松露油的分别呢？...

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使用「水油炒」方式，讓悶煮的鮮蚵和豆腐都很軟嫩，而且油煙少，油溫不超過100度Ｃ，保持油質不變壞...

鮮蚵、豆腐、蔥粒、豆豉、醬油、鹽、薑絲

入口即浴朱古力蛋糕，加上金箔更華麗

黑朱古力、無鹽牛油、蛋、鮮奶油 Whipping cream、低筋麵粉 Cake flou...

滿口薯泥和豬排的香味小孩的最愛

豬肉片、馬鈴薯、全蛋、麵包粉、麵粉、太白粉、胡椒鹽粉、鹽巴、調味料、醬油、胡椒粉、五香粉、...

一到冬天就特別想食鴛鴦腸糯米飯... 呢個做法係超簡易、冇難度... 仲好好食添！

臘腸、膶腸、糯米、米、蝦乾、乾瑤柱、乾冬菇、葱花/芫茜、XO醬、煲仔飯豉油、麻油

現在乜都貴以前5蚊串魚旦而家都要8、9蚊先有交易一串牛栢葉得2塊要買10蚊有...

[材料]、牛栢葉、魚旦、蒜茸、乾葱茸、薑片、[調味料]、沙爹醬、甜麵醬、廖双記勁辣椒油、黃...

皮脆奶黃香.....不喜歡吃奶黃可改其他餡料喔!!

月餅奶黃餡 :、砂糖、低筋粉、吉士粉(煮)、奶粉、椰子粉、煉奶、全蛋、椰汁、花奶、牛油、月...

炎熱天氣總想吃些辣，不知道大家是否和May豬一樣？回鍋肉是四川名菜，一般是將已事先煮...

豬腩片、青尖椒、紅尖椒、椰菜、豆腐乾、竹筍、乾葱、生抽、辣豆瓣醬、糖、麻油、紹興酒

包！又係包！今次搞下意思，幫個包整個樣先！出爐時真係好香！海馬仔的反應係⋯⋯我要食哂佢地嘅耳仔 ...

無鹽牛油、糖、鹽、酵母、牛奶、高筋麵粉、黑朱古力筆、白朱古力筆