熱門食譜 食譜、做法 - 共35100篇

  • 花膠冬菇炆鵝掌 影片

    Chaomum Cooking

    快過年啦！大家想好團年飯要吃什麼了嗎？今天我會分享一道我們家最愛的年菜---花膠冬菇炆鵝掌，每次...

    花膠筒、花菇、鵝掌、[調味]、生抽、老抽、鹽、薑、蒜頭、蔥段、片糖、蠔油、水

  • 黃金風沙泰安雞「賀年食譜」

    Sasa自家煮意

    離農曆新年仲有兩日咋，分享一道 《黄金風沙泰安雞》俾大家，將無激素泰安雞原隻入爐烤焗至金黄色，...

    新鮮泰安雞、蜜糖、粗鹽、乾蔥頭、生抽、薑切粗粒、蒜頭、油、蒜頭切碎、麵包糠、幼鹽

  • 意大利黑醋排骨

    閒暇

    好吃又不膩，下飯又美味的意大利黑醋排骨，趕緊試試吧\(^o^)/~

    肋骨、白糖、鹽、義大利黑醋、大蒜頭、老抽、芝麻

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  • 鹽水北寄貝

    BsKitchen

    係街市比較少見有新鮮北寄貝, 今日偶然見到價錢仲好平, 梗係即刻買返屋企煮啦! 它本身已經好鮮味...

    新鮮北寄貝、薑、雞粉、日本料理酒、清水、胡椒粉、油、蔥粒

  • 叄巴炸雞（Sambal fried chicken)

    Karen Ling

    叄巴炸雞,又辣又香又脆，一道刺激你味蕾的食物！！

    去殼蝦米《泡軟》、蒜頭《去外衣》（切碎）、蔥頭仔（切碎）、紅辣椒《切絲》、馬來篸（bela...

  • 巴斯克焦香芝士蛋糕

    小高廚房

    Basque Burnt Cheesecake 就是巴斯克焦香芝士蛋糕，發跡於西班牙的巴斯克地區...

    忌廉芝士(我用法國Kiri忌廉芝士)、上白糖 / 砂糖、淡忌廉、室温雞蛋、雲呢拿香油(我用...

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  • 【家常小菜】蒜蓉焗生蠔

    TANG

    https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2024/01/bl...

    桶蠔、娃娃菜、金菇菜、粉絲(浸軟)、蔥花、滾油、蒜蓉、辣椒、生抽、鹽、雞粉、糖、紹興酒、胡...

  • 豉汁白鱔煲仔飯

    Fens

    白鱔煲仔飯，米飯吸收了豉汁和白鱔油脂，非常滋味。

    白鱔（鰻）、白米、紅辣椒粒、蔥花、醃料：醬油、蠔油、米酒、生粉(太白粉）、白胡椒粉、鹽、薑...

  • 瑪莉廚房：會爆漿的《小籠湯包》

    瑪莉的料理世界

    肉包、水煎包、肉餡酥餅都做過了 婆婆拿了一袋豬肉末給我 想了想，決定來試試會爆漿的《小籠湯包...

    製作《肉凍》、高湯、吉利T粉、細砂糖、製作《餡料》、豬肉末、薑末、香油、鹽、胡椒、肉凍、製...

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  • 【快煮小菜】蒜香杞子上湯浸娃娃菜 Baby Chinese cabbage in clear broth with fried garlic and goji 影片

    Cook1Cook

    娃娃菜絕對是價廉物美的代表，十元八塊一包，但就有豐富的營養，包括有助骨骼健康的維他命K、有助防止...

    娃娃菜 Baby Chinese cabbage、蒜頭 Garlic、杞子 Goji be...