熱門食譜 食譜、做法 - 共10019篇

  • 牛油雞蛋糕

    Jojo Low

    有時候想做一些蛋糕来吃，但不想做太复杂的。不妨試試這個松软又很香牛油味的蛋糕！也许你会喜欢它

    普通面粉、黄油/牛油、细砂糖、泡打粉、双倍发粉、鸡蛋、鲜奶

  • 三文魚粟米蒸飯（水波爐製）

    慳家小師奶

    唔想出街食飯，所以返屋企簡簡單單整個蒸飯食！ 用水波爐蒸飯，半個鐘就搞掂！ 只用三文魚同粟米...

    三文魚、粟米、米、水

  • 紅豆餡 Red Bean Paste

    Wei Wei。異國幸福廚房

    紅豆餡是能夠應用到各種甜點料理的基本食材，這份食譜很簡單，也是較清淡的配方，不加入市售紅豆餡一般...

    紅豆、砂糖、水

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  • 港式麻婆豆腐 影片

    Uncleray Foodlab

    參加了一個聚會和朋友傾開 Uncle Ray Food Lab的影片他投訴我的影片,對於新手好難...

    中硬度豆腐、豬絞肉、大蒜、生薑、青蔥、辣豆瓣醬、蠔油 1.5湯匙 糖 ...

  • 冬菇瑤柱蝦米雞胸粒煲仔飯

    一日一食

    煲仔飯除了它的料好之外,最吸引人的還有它脆脆的锅巴，量夠又美味,真是好香啊!

    雞胸肉、冬菇、蝦米、瑤柱、米飯、醬油、油、鹽、糖

  • 桃膠雪蓮子糖水 影片

    慳家小師奶

    雪蓮子補腎虛、暖子宮、清宿便排毒，十分適合冬天做「暖笠笠」嘅糖水！ 桃膠含有非常豐富植物性膠原...

    桃膠、雪蓮子、冰糖、水

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  • 鮮蝦鯪魚釀茄子

    Carline Ki

    鮮蝦鯪魚釀茄子是一道家常小菜，將鮮蝦鯪魚攪拌成膠蓉，釀於茄子，或香菇或豆腐，或其他的蔬菜上，再淋...

    粗身的茄子、細西蘭花、鮮蝦、鮮鯪魚、葱切碎、薑

  • 【客家湯圓】

    Amyの私人廚房

    每年冬天茼蒿盛產時，客家湯圓就會在我家現身。天冷時煮一鍋鹹湯圓,再加上使用紅蔥頭爆香過的肉絲,香...

    湯圓、五花肉、香菇、蝦米、紅蔥頭、蔥、芹菜、茼蒿、香菜、胡蘿蔔、醬油、鹽、芝麻香油、胡椒粉...

  • (免油炸) 檸檬雞柳條

    男人廚房

    誰說雞柳條一定要用炸的，利用烤箱一樣能夠做出美味的雞柳條。 剛烤出來的雞柳外皮酥脆、肉軟嫩又...

    雞胸肉、原味玉米片、原味優格、檸檬(榨汁)、黑胡椒、鹽、蛋

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  • [今晚食乜餸] 韭菜豬紅 影片

    Cook1Cook

    韭菜豬紅是潮州打冷必點的小食之一! 🤩 濃濃的醬汁滲入一磚磚的軟腍豬紅中😋, 令你在家中都可以...

    豬紅、韭菜、鹽、紹興酒、薑蓉、蒜蓉、豆瓣醬、沙嗲醬、鹽、糖、蠔油、老抽