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醬汁篇｜自制他他醬 (附影片) 影片

他他醬, 大家食炸海鮮或炸魚薯條時都有食用過, 今次我們就在家中自制他他醬~~~ 請訂閱...

蛋黃、芥末醬/芥末粉、油、酸黃瓜、酸豆、白酒醋/白醋/檸檬汁、鹽和黑椒

這一個咖哩雞真係用左30分鐘就煮完, 而且無加椰汁就會更加香同帶點微辣, 不過用來配飯食就一流....

雞膇、甘筍、洋蔥、咖哩粉、魚露、糖、水

有去過鯉魚門一些酒樓食海鮮的人，其中一味令人再三回味的係上湯龍蝦煎米粉底，呢個兩面金黃脆卜卜的外...

銀絲米粉、熱水、油、咸牛油

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雞柳條、辣椒末、蒜末、蔥末、地瓜粉、胡椒鹽、蛋、醬油、香油、砂糖

口感軟嫩,帶有淡淡的菇香味和蝦米的鮮味,很受歡迎

冬菇、蝦米、豆腐、生抽

想讓家人享用酥脆、健康又美味的點心嗎？！不用出門買在家利用電鍋就可以輕鬆做出美...

低筋麵粉、雞蛋、奶油、糖

黃咖哩是一款香而不辣的咖哩，烹煮時讓馬鈴薯吸滿濃濃咖哩汁，真是滋味無窮，是一款好下飯的菜式。...

雞下髀、甘筍、馬鈴薯、洋蔥、黃咖哩醬、魚露、糖、水分

【月子食譜】這款湯材料夠足,口感也很好,對於剛剛生完bb 做月子的媽媽,是非常有幫助的,可以助下...

章魚、蓮藕、豬瘦肉、黑豆、花生、鹽、油

簡單易整開胃菜。

腩排、酸梅、麵豉、糖、生抽、生粉

多春魚香脆惹味,佐酒一流 I Love 住家菜 https://www.facebook...

多春魚、炸雞粉、七味粉