hoho_kitchen
天氣酷熱，最想就係食酸甜清爽嘅菜式，柚子蝦沙律絕對係清新簡單之選！
海蝦、泰國蜜柚、乾葱末、蒜末、辣椒碎、魚露、味醂、糖、檸檬汁、腰果、炸蒜
maylichen
網室哉培的綠苦瓜~苦味較不重~用來炒鹹蛋~金賀甲喔~
苦瓜、鹹蛋、烹大師
木瓜廚房
久不久就想食啲重口味又辣辣地🌶 超好送飯嘅煲仔菜 🍚 食完成個人都醒神哂 👍 最緊要係15分鐘就...
牛肉、滑豆腐、麻椒、雞湯、薑、蒜蓉、蔥花、豆瓣醬、蠔油、糖、生抽、胡椒粉、麻油、生粉、水
貝兒實驗室
醃漬蔬菜是鹽麴入門款應用，取代傳統抓鹽殺青的步驟，利用封口袋幫蔬菜做個馬殺雞，更能均勻入味。
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小黃瓜、櫻桃蘿蔔、紅蘿蔔絲、鹽麴、米醋、芝麻油
鐵朗
黃酒煮雞就多，今次用清酒煮，少少酒香不太濃，好味 😍😍😍
清酒、冰鮮雞、乾枝竹、蒜頭、乾蔥、薑、胡椒粉、雞粉、魚露、糖、麻油、蔥段
May豬有請
材料好像很多但做法很簡單，
調味都是家中常備的醬料，
酸辣度可隨自己喜好調校。
除了可以當...
雞湯、水、豬肉、木耳、冬筍、豆腐、雞蛋、葱花、辣豆瓣醬、胡椒粉、鹽、糖、生粉、鎮江醋、麻油...
JanJankitchen
單吃果仁好像甚單調，加入菜裡炒就最好，少少辣的開胃家常菜，夏天吃都不錯！
夏威夷果仁 10粒、生蝦 10隻、乾蔥頭(切片) 1粒、蒜頭(切片) 1粒、調味料：---...
黃美惠
這道雞丁搭配四色蔬菜,顏色豐富,鮮嫩可口,是一道配飯或帶便當都非常適合的美味料理哦Y(^_^)Y...
雞胸肉、洋蔥,甜椒,小黃瓜、太白粉、鮮味露、鹽、柴魚粉、醬油、糖