熱門食譜 食譜、做法 - 共15137篇

  • 【上海老鼠月餅】

    Ann Kok

    這款上海月餅非常的酥軟，而且淡淡的奶酥味道。 烤好了一定要待冷才切塊。 歡迎大家來到Ann的...

    【食譜可以做成分】、冷藏牛油；170g、中筋麵粉；255g、煉乳；50g、蛋黃；1粒、月餅...

  • 照燒焗雞扒

    GiGi

    放假時, 我都成日會整味餸架! 因為我男友無肉不歡.... 呢個又夠晒"野"味。我屋企人都好鍾意...

    雞扒、燒汁、蠔油、魚露、生粉、米酒

  • 皮蛋瘦肉粥~超簡單~

    一口一口

    簡易版皮蛋瘦肉粥 非常快速又簡單 只要利用高湯及白飯就能馬上完成 熱呼呼的粥 吃...

    白飯、大骨高湯、豬絞肉、皮蛋、雞蛋、酒、白胡椒粉、塩、蔥花

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  • 豌豆苗炒肉絲

    pigs

    豌豆苗單炒就很好吃， 加入雞肉絲來拌炒，還可以增加分量和口感！

    豌豆苗、雞肉絲、鹽巴、胡椒粉

  • 自製豬肉鬆

    MrsPsKitchen

    很多朋友都喜歡吃肉鬆，但街買的肉鬆加了大量添加濟，還是自己做更安心，更經濟，又美味！ 我用了煲...

    豬肉、生抽、鹽、糖、五香粉、咖哩粉（可省略）

  • ✿日式✿和風蝦膏粥

    俏媽咪潔思米

    帶著粉色及蝦膏味的和風粥品，清爽的口感卻又可以華麗的呈現，每一口都是濃郁的蝦膏味和淡雅的和風鰹魚...

    蝦子、雞胸肉、香菇、米、水、鰹魚粉、魚醬油、味霖、青蔥

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  • 黑松露雜菜炒飯

    高太廚房

    黑松露雜菜炒飯是用了三色雜豆去配黑松露炒成的飯,是一款素飯,惹味的黑松露炒飯是十分惹味,而用這方...

    絲苗米(3嘜)、煮飯水、地捫雜菜豆、雞蛋、黑松露醬、鹽

  • 焗烤蘑菇蛋

    廚房女漢子Ritas

    新鮮蘑菇填入蛋液擺上起司條，進烤箱烤到金黃，再撒上巴西里葉，便成了好看又好吃的宴客前菜喔～ ...

    鮮蘑菇、鹽、黑胡椒粉、批薩起司mozzarella、巴西里葉、蛋液、全蛋、鮮奶油、青豆、帕...

  • 米其林主廚的海鮮全事典【貓耳朵麵佐鮮蝦、迷迭香和綠橄欖】

    Pam慢食生活

    這是一道充滿新鮮迷迭香的義大利料理 濃濃的迷迭香甜氣味伴隨著經白酒燉煮後的清爽綠橄欖 是一道...

    細海鹽、貓耳朵義大利麵、鮮蝦、芥花籽油、特級初榨橄欖油、紅辣椒片、新鮮迷迭香、pichol...

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  • (中國菜)栗子炆五花腩

    JessicaKitchen

    栗子和五花腩配搭,炆煮完香氣四溢

    五花腩、栗子、生抽、老抽、蠔油、冰糖、水