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鮮龍蝦什菜湯

烚龍蝦的水千萬不要浪費，它本身就是超鮮味的高湯。加入洋蔥和西芹，無需多餘調味，輕...

龍蝦殼、蒜蓉、洋蔥、西芹、白酒、龍蝦水、黑椒

洗腸雖然麻煩，但是自己家里做放心些，主要是乾淨，吃的也放心，肥腸這麼美味，累點還是值得的。

豬大腸、料酒、鹽巴、糖、老抽、生抽、五香粉、香葉、八角、薑片、澱粉/麵粉

不知道有沒有人跟樂樂一樣所有配清粥的小菜裡最喜歡的就是香筍了！有點辣辣又脆脆的口感 ...

筍罐頭、蛋

想吃蔥油餅又嫌揉麵.等發酵麻煩嗎?免揉的外酥內Q蔥油餅只要15分鐘就可上桌,不論是早餐或點心都很...

低筋麵粉、泡打粉、太白粉、榖盛壽喜燒、白胡椒、蔥末、鮮奶、塩、香油、白芝麻、﹝沾醬﹞蒜末、...

豬手炆得軟身又入味，充滿骨膠原，間中吃吃也不錯，是十級好送飯的菜式之一。詳細可以cl...

豬手粒、花生、冰糖、蔥白、八角、薑片、南乳、水、蒜頭（切蒜蓉）、醬油、老抽、鹽、料酒、水

#無油炒餸蒜苗同豬肉向來係好朋友... 今晚走埋一齊... perfect match!...

蒜苗、豬頸肉、米酒、蠔油、蒜、紅尖椒、已烘腰果

快樂星期五，就是應該要穿得美美的，好讓自己有個美麗的上班心情，雖然我現在都亂穿，隨便一件上衣配上...

松阪肉、蘑菇、玉米筍、小蕃茄、綠捲鬚、蔥、薑、鹽、橄欖油、黑胡椒粉、味增、醬油、米酒、糖、...

四川人家常料理，冬天喝，驅寒去濕又暖胃。

排骨、蘿蔔、老薑、花椒、水

炎炎夏日....醃多些酸薑，送禮自用都很合適，試試吧!

子薑、白米醋、冰糖、鹽

在大澳買了最馳名的蝦醬，今日終於大派用場了！配合"當時得令"的通菜和鮮魷，做這款簡單又美味的小炒...

通心菜、小魷魚、蒜茸、紅椒絲、大澳蝦醬、紹興酒、糖