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正宗越南米紙卷（越南峴港Banyan Tree食譜）

去年在峴港Banyan Tree烹飪班學了最正宗的米紙卷，做法簡單的小食，加入兩種香草卻畫龍點晴...

米紙、蝦仁、沙律菜、青瓜絲、紅蘿蔔絲、芫荽、薄荷葉、蒜頭、辣椒、泰式雞醬、青檸、魚露、糖

煮飯煮到悶悶地攪攪新意思，令大家開心啲！我的facebook專頁會有更多食譜又或短片觀看。 ht...

（一杯份量）蛋、水、鰹魚汁、趣緻魚片、蜜豆

這是【深夜食堂】裡常見的一道下酒菜,一般都是使用五花肉或培根製作,剛好冰箱裡還有火腿片,簡單將蕃...

小蕃茄、三明治火腿片、黑胡椒粉、竹籤

Detox water 是用新鮮水果加草本植物，放入玻璃樽加水中浸最少8小時以上即成。坊間有不少...

青瓜、青檸、薄荷葉

肥牛往往是冰箱常客不過越食越貴由70、80蚊食到現在140一磅真係貴得緊要不過有存貨就...

肥牛1、大葱、洋葱、金菇、蠔油、鹽、糖、黑椒碎

是日快餐... 15分鐘搞掂！😆

叉燒、椰菜、烏冬、蒜茸、雞汁、老抽、生抽、糖、乾蒜粒

晚晚都有睇肥媽教煮餸，前晚佢教整豆腐蒸肉餅，簡單又易做！今晚即跟返肥媽個食譜煮俾屋企人試下先，十...

蒸煮滑豆腐 350 毫升、免治豬肉、葱、生粉、生抽、胡椒粉

台灣高麗菜一年四季不缺席，堪稱台灣「國民蔬菜」的代表，搭配著脂肪少、膠質多的前腿肉絲，和當紅養生...

高麗菜、肉絲【澎湖豬肉】、香油【福壽】、橄欖油、蒜頭、辣椒、塩巴、水、木耳、青蔥

金針菇好處多多喜愛金針菇又想吃臭豆腐~腦筋一動~哈哈今天就來一道金針菇清蒸臭豆...

臭豆腐、金針菇、調味料醬油、蠔油、糖

我並不是素食者，但間中煲下素湯代替肉或骨湯，除了可以替身體減輕一份負荷之餘，更有利於身體健康。 ...

蕃茄、洋蔥、甘筍、薯仔、南北杏、清水、腰果、蜜棗、無花果