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港式奶醬多士

港式茶記必食煉奶花生醬多士，還是很多人喜歡當早餐、下午茶的，自己做也太方便了吧！

厚白方包 2片、煉奶及花生醬各適量

平日我諗唔到煮咩餸，我就好鍾意煮呢個家常小炒喇! 只要用雪菜及豆腐嚟爆炒辣椒肉碎，就已經惹味到不...

雪菜、肉碎、指天椒、炸豆腐、蒜苗、糖、麻油、薑汁、糖、蠔油

醬汁充滿豉油香氣,蝦肉爽脆鮮甜鮮甜

大蝦、蒜頭、紅蔥頭、生抽、老抽、糖、胡椒粉

大伯送了些新鮮松露的珍貴食材比我們，為咗試佢特登買了把刨松露用的刀，來試做招牌*松露炒滑蛋*

黑松露、雞蛋、味醂、金蒜、炸乾蔥、橄欖油、猪油、塩、開水

這個泡菜湯的味道好醒神，做法同用料又好簡單。夏天吃的話，可以落多點金菇和配菜；冬天則可加點芋絲，...

泡菜連汁、豆腐、雞蛋、金菇、韭菜、洋蔥、指天椒、韓式辣椒醬、韓式辣椒粉、清雞湯、水

節瓜清熱消暑、滋陰降火，特別適合皮膚乾燥口乾，或生痱滋人士。湯料中加入瑤柱及蝦乾，就更能夠增加湯...

小節瓜 2個、豚肉薄片或瘦肉片 200克、蝦乾 10隻、瑤柱 4粒、鹹蛋 1隻、水 600...

這是水上人家的家常菜，簡單而美味，所用的蜆也是直接從海底刮得而來，用海水養住，待其吐沙，絕對新鮮...

紅肉花甲（蜆）、蒜頭、陳皮、大頭菜、粉絲、紅辣椒、唐芹、芫茜、胡椒粉、油、水

澳門美食多，但要數我每次都非吃不可的，絶對是榮暉的雞湯米！湯頭因為加了冬瓜、杞子和紅...

米粉、白切雞、雞湯、冬瓜、雲耳、杞子、紅棗、芫茜

紅衫魚一定煎香先好味，噤乾煎個 400 食啦，😄😄😄😄

紅衫魚、乾蔥（切碎）

蒟蒻QQ的口感與清爽低熱量又有飽足感的特質常常被拿來當輕食的選擇. 利用蔥薑蒜爆香, 再與醬油辣...

蒟蒻(手掌大)、青蔥、蒜頭、薑片、辣椒醬、醬油、米酒、水