熱門食譜 食譜、做法 - 共6650篇

  • 【影音】蛤蜊絲瓜-陳媽私房 影片

    陳媽私房

    陳媽私房，一個老媽拿鍋鏟，兒子拿相機的自家廚房隨便拍記錄，每月一號YouTube固定上傳一部料理...

    絲瓜、蛤蜊(記得吐沙)、薑絲、鹽巴

  • 客家小炒

    男人廚房

    經典的客家料理之一，裡面有各式的食材，油香的豬肉、軟嫩的豆干、充滿嚼勁的魷魚、還有香脆的芹菜，不...

    豬五花肉、乾魷魚(泡發)、豆干、芹菜、青蔥、辣椒、大蒜、醬　料、蠔油、醬油、米酒、砂糖

  • 【泰式醮料】泰式香茅酸辣汁

    TANG

    食得辣紅尖椒可直接加大辣椒用量，如無紅尖椒又不能吃辣，辣椒去籽只要皮便可減低辣度。 泰越食...

    香 茅、芫 茜(連頭)、蒜 頭、辣 椒、紅尖椒、魚露、青檸汁、糖、飲用水

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  • 港式鹹牛肉蛋治（加大特厚版) 影片

    廚娘的365日

    鹹牛肉蛋治是香港茶餐廳的經典美食之一，多數是港人早餐或下午茶必點美食。其實，製作方法非常之簡單，...

    方包、雞蛋、鹹牛肉

  • 白灼蠔 影片

    raylzw

    比薑蔥煮蠔更簡單的做法....

    乾蔥頭、油、醬油、蒜頭、紅辣粒、蔥、蠔

  • 菜脯芹菜末煎蛋

    歐巴桑的快樂廚房

    冰箱還有菜脯沒用完ˊ 剛好用芹菜做了另一道料理ˊ 順手留下一支芹菜ˊ搭配菜脯來個家常煎蛋ˊ 不同...

    雞蛋、菜脯、芹菜、味霖、糖、鹽、水

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  • 【超簡單】義式布丁

    甜姐兒玩廚藝

    滑溜的布丁配上當季的草莓,香香甜甜好好吃,這款做法超簡單的點心,只要15分鐘(不含冷藏)就可完成...

    鷹牌煉奶、鮮奶、鮮奶油(或用鮮奶取代)、吉利丁、草莓

  • 香蔥牛肉卷

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    第一次買日本萬能蔥，葱葉長、葱白少，味道清香，今次配搭安格斯牛小排片，牛肉中間夾上幾條萬能蔥，捲...

    日本萬能蔥、安格斯牛小排片/肥牛

  • 麻辣黑菇醬清蒸魴魚排

    komama

    既然多利魚可以清蒸，心想這次不如就藉此機會，嚐試用紅椒麻辣黑菇醬來清蒸魚肉看看，一開始只要將蔥段...

    魴魚片、青蔥、老薑、紅椒麻辣黑菇醬、米酒

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  • 【15分鐘飯煲版】蜂窩豆干

    SamSamKitchen

    反覆冰過、解凍過的豆干…… 呈蜂窩版…… 孔又大又多…… 煮出來口感非常彈牙兼入味！

    豆干、汁料:、豉油、水、糖、五香粉、胡椒粉、沙茶醬、其他:、葱粒、指天椒粒、麻油