【15分鐘飯煲版】蜂窩豆干
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1豆干洗淨…… 一開四…… 雪冰格至結冰…… 取出解凍…… 再結冰…… 時間許可…… 可重覆步驟多一次！ 這步驟令孔变大变多…… 更能入味！
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2解凍完…… 放入飯煲…… 再汁料…… 豉油和水比例為3:5…… 汁料要剛蓋过豆干！
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3按煮飯掣…… 15mins後取出…… 待涼切片…… 撒葱粒、指天椒粒、麻油即可！
TIPS
可不加沙茶醬…… 又或可轉麻辣醬！
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