熱門食譜 食譜、做法 - 共7337

  • 麻香糖心蛋

    Zareen媽媽

    我終於成功喇! 其實自己都試過3次整糖心蛋,每一次個蛋黃都唔夠滑溜,唔夠流心,好鬼激氣……終於終...

    新鮮蛋、白醋、糟鹵、紹興酒、雞湯、花椒油

  • 花漾。牛油曲奇

    俏媽咪潔思米

    香港有Jenny Bakery 牛油曲奇~ 這裡~可有 ♫潔思米 Bakery♫的自製手工 ...

    低筋麵粉、高筋麵粉、玉米粉、糖粉、牛油

  • 舒芙蕾鬆餅

    Gourmet美食家

    人氣美食駕到,一款極為輕柔、充滿蛋香的網路打卡甜點—舒芙蕾鬆餅。簡單運用打發蛋白製造空氣感,放上...

    雞蛋、低筋麵粉、鮮奶、細砂糖、鮮奶油、莓果

  • 味噌煎銀雪魚扒

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    西京燒銀雪魚製法一般要醃兩天, 今次製作簡單同醃了兩天的銀雪魚味道一樣好味, 再配搭沙律醬更加滋...

    銀雪魚、日本味噌、味醂、油

  • 三色蕎麥冷麵

    SamSamKitchen

    煮得輕鬆... 食得涼快!

    蕎麥麵、蟹柳、椰菜、蛋、冷麵汁

  • 芝麻香秋刀魚

    歐巴桑的快樂廚房

    簡單方便的家常料理ˊ 確有著怎麼吃也不厭倦的好味道。 魚類的料理方式非常多ˊ 但~我還是最...

    秋刀魚、米酒、鹽、熟黑白芝麻、檸檬汁

  • 煎封紅衫魚 影片

    Viet Huong越香魚露

    相信香港大部份家庭都會經常用紅衫魚做餸。其實紅衫魚有一種特別的香味,很適合用來煎製,再配上魚露的...

    紅衫魚、薑(切絲)、蔥花、糖、越香「飛獅富國」魚露

  • (中國菜)香煎蓮藕餅

    JessicaKitchen

    蓮藕粒甜甜的,製成肉餅減少油膩感

    免治豬肉、蓮藕、生粉、糖、胡椒粉、生抽

  • (影音) 蔥爆豬肉 影片

    男人廚房

    號稱白飯殺手,熱炒必點的經典料理之一,蔥爆豬肉,在家要怎麼把這道料理作的好吃呢?快點來看看吧。 ...

    豬肉、洋蔥、大蒜、青蔥、醬油、米酒、糖、鹽巴、辣椒、米酒、醬油、白胡椒粉、糖、蛋液、太白粉

  • 貝兒實驗室。夏威夷鳳梨通心粉沙拉

    貝兒實驗室

    將煮軟的通心粉拌進美奶滋與蘋果醋,拌入脆口的鳳梨、紅蘿蔔、西洋芹以及夏威夷甜洋蔥,就是伴隨許多美...

    通心粉 (約227g)、低脂美奶滋、牛奶(視濕度調整)、蘋果醋、龍舌蘭糖漿或蜂蜜、鹽及研磨...