YeungMa
四喜烤麩是一道上海經典素涼菜，味道濃郁，鹹中帶甜，冷熱皆宜。四喜指的是冬菇、金針乾、鮮筍、木耳這...
金針乾、貓耳朵、急凍烤麩、急凍毛豆仁、蔥、薑片、八角、冬菇、胡椒粉、麻油、冰糖、水+冬菇水...
KasoKitchen
農曆新年快到了，
大家會準備賀年糕點嗎？
今天我想和大家分享一個應節又養生的千層椰汁紅棗糕食...
去核紅棗、水、香棗片糖、木薯粉、糯米粉、馬蹄粉、椰汁、熱水、木薯粉、砂糖
SallyChanSC
這款百吃不厭的蛋糕, 每隔一段日子又會整的。今次是請客用，特別介意賣相。有空來探我faceboo...
低筋粉、忌廉芝士、牛奶、牛油、蛋黄、蛋白、砂糖、粟粉
陳家廚坊
豉油王的做法是典型的香港粵菜，食物看起來與滷味差不多，但主要的分別，就是色香味都以豉油為主角，加...
鴨舌、雙老頭抽、冰糖、薑、紹酒、水
豆豆
青嘴龍占魚，又稱星斑裸夾鯛，繁殖期為3-5月和9-11月兩個階段，肉質細白肥厚、鮮甜，是澎湖在地...
青嘴龍占魚【澎湖野生水產】、辣椒、薑絲、醬油、青蔥、水、蒜頭
Karen Ling
用紙包住雞是為了在煮的過程不讓肉計流失,所以這個免油炸紙包雞翼充滿了肉汁,簡單又美味!
鸡翼、大䓤、蒜头、姜、以上3样东西搅碎、蚝油、麻油、糖、玫瑰露酒、胡椒粉、酱油、海藓醬
Meiyin
檸檬片可以沖檸茶，檸水或其他飲品，糖漿更是用途多不勝數~
檸檬、白砂糖
Ann Kok
歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www.facebook.com/pages/家庭...
粘米粉、自發粉【 Self-Raising Flour】、白砂糖、發粉、食水、素食【隨意】
佛羅倫斯小廚房
中醫說，南瓜性味甘、溫，入脾、胃經；功能補中益氣，化痰排膿，消炎殺蟲，止痛。若是脾胃濕熱、胸脘脹...
南瓜、糖、糯米粉
H2_Cooking
這個芒果的季節，我想不到理由不做些芒果甜點，之前做過一次皮雪一晚就硬了，多謝朋友的分享，她找到一...
糯米粉、芒果、粘米粉、吉士粉、水、盒裝椰漿、糖、油、椰絲