豆豆
中國人是無雞不歡，傳統習俗過年拜拜一定會有一隻全公雞，尤其是全家團圓的圍爐年夜飯，更是缺「雞」不...
雞肉、香菇、水、胡蘿蔔、薑、塩
廚房女漢子Ritas
日式與台式滷肉的差別，除了使用的辛香料有所不同之外，滷汁也較清淡，但是豬肉與白蘿蔔的自然香氣卻相...
三層肉、蒜頭、蔥、白蘿蔔、水煮蛋、醬油、棕櫚糖或二砂、米酒、柴魚粉、鹽
佛羅倫斯小廚房
煮好的滷水牛展放入雪柜，凍或熱食均可
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牛腱、滷水配料A、乾蔥、蒜蓉、薑片、豆瓣醬、指天椒、滷水配料B、沙茶醬、蠔油、頭抽、花雕酒...
天邊的家
這是一道古早味的佳餚，以前都會出現在辦桌的菜色裏面，由於很費手工時間，所以這道佳餚漸漸消失了。
豬梅花肉、豬肚、沙拉筍、酸菜、紅蘿蔔、胡瓜絲條
MrsPsKitchen
聖誕節將至，又是時候製作各種曲奇送給家人朋友。這個雪球餅乾Melting Moments, 當一...
無鹽牛油、糖霜、粟粉／生粉、低筋麵粉
MrsPsKitchen
這個鬆軟的藍莓蛋糕，不用加牛油，用菜油代替，不膩又鬆軟。再在蛋糕上鋪有金黃香脆的金寶，超好味！
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雞蛋、糖、中筋麵粉、牛奶、泡打粉、菜油、藍莓、溶化無鹽牛油、糖、中筋麵粉
AkingLung
粿麥麵包放入清甜無花果配香脆合桃,香味濃又有益
老種、高筋麵粉、低筋麵粉、黑粿麥粉、砂糖、酵母、雞蛋、牛奶、鹽、牛油、餡料 : 無花果乾(...
QQ廚房
台灣有好山好水還有好喝的金門酒，在這些優厚的環境土地裡提供給予我們豐富的物資，所以做出好料理一點...
烏骨雞全雞、金門38度高粱酒、十全大補帖、超大山東紅棗、冷水
豆豆
大黃瓜含豐富的維生素A、B、C、鈣、鉀等營養素。黃瓜酶與維生素，可柔嫩肌膚；葫蘆素可提高吞噬細胞...
大黃瓜，木耳，水、胡蘿蔔，蒜頭、橄欖油，塩、糖，香油
高太廚房
自製白蓮蓉用途很廣,可用作潮式酥餅或中式月餅,更可以做包點用途,製作亦很容易,只需跟部驟就可以做...
乾蓮子、菜油、砂糖、麥芽糖