Sallyho莎莉豪
以前發花膠要浸焗三天, 現在海味店東主,教人用蒸焗法,這樣做就不會走膠了,也試試,換水時不覺水有...
乾花膠
CookNight
普通的藍莓鬆餅已經滿足不到我, 係時候要轉一轉,令口感層次提升.
今次額外加了肉桂麵團在餅面上...
低筋麵粉(已過篩)、無鹽牛油、三溫糖、蛋 (已打發)、泡打粉 (已過篩)、希臘乳酪、毫升、...
貝絲
早晚微涼的秋天,來一碗古早味的麵茶暖胃,食材及製作方法都很簡單,人人都會喔!
中筋麵粉、白芝麻、二砂糖
貓糧
材料隨手可得,酸辣甜的味道十分開胃,用來配海鮮或春卷也十分好吃。自己在家做還可以調整酸、辣、鹹的...
大蒜、辣椒、椰糖 / 糖、檸檬汁 / 青檸汁、魚露、水
Owenmama
適合夏天的甜品,清涼,清新!
水、冰糖(請按自己口味加減)、桂花糖、魚膠片、桂圓肉適量、枸杞子適量
三姉妹の手作料理
想不到美味的天婦羅可以這麼簡單做!
不但經濟實惠,也不用怕會吃到有害的食品添加劑,想吃多少就...
魚漿(市售)、香菇、紅蘿蔔、牛蒡、白醋
SamSamKitchen
一路煮... 一路聞到撲鼻香氣... 真係有d難以抗拒!
急凍鴨舌、薑、蒜、甜麵醬、甘筍、蘭花干/豆干、米酒、瑤柱蓉/XO醬、調味:、生抽、老抽、蠔...
女性煮義
大黃可食用的部分是莖。神奇的是,原本硬梆梆到有點難切的莖,加熱不需多久就會變軟且帶有黏性,味道則...
吐司 (切塊) (厚片就減半)、牛奶、奶油、蛋、大黃(切丁)、糖、肉桂粉、鹽、紅糖
甜姐兒玩廚藝
家裡沒有烤箱的朋友有福啦!!這款蛋糕【蒸】的很簡單,備鍋子就能做,新手成功率超高的,而且用蒸的口...
牛頭牌紅蔥肉燥、雞蛋、糖、低筋麵粉、食用油