熱門食譜 食譜、做法 - 共38230篇

  • 台式滷肉飯

    我煮。你洗

    台灣人每家每戶, 都有各自製作滷肉飯的方法，每家的魯肉飯都各具性格! 是次介紹的製造方法以快為主...

    免治豬肉、花菇、洋蔥、花生醬、老抽、冰糖、料理酒 ／ 紹興酒

  • 紅蘿蔔粟米豬展清補涼湯 影片

    Cook1Cook

    清補涼係家常湯水的代表，佢屬性平和，一年四季人人啱飲。配唔同嘅材料又有唔同嘅功效，甚至變糖水都得...

    豬展、紅蘿蔔、粟米、海玉竹、沙參、蓮子、百合、淮山、芡實、龍眼肉、綠豆、生熟薏米、南北杏、...

  • 港式格仔餅 影片

    廚娘的365日

    今天跟大家分享如何開港式格仔餅的粉漿，四分鐘就整好，塗上牛油、花生醬、煉奶和砂糖，簡直愈食愈滋味...

    雞蛋、砂糖、牛奶、低筋麵粉、木薯粉、吉士粉、泡打粉、無鹽牛油溶液

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  • 菜包&草仔粿

    Amyの私人廚房

    農曆二月初二又稱菜包節。為了能讓家人吃到這美味的傳統米食,特別準備了原味/草仔粿/甜菜根三種粿皮...

    糯米粉、在來米粉、細糖、鼠麴草、水、柚子葉或粽葉、白蘿蔔、蘿蔔絲乾、豬絞肉、蝦米、蝦皮、香...

  • 印度椰子鮮淮山栗子湯

    鄭小b之成長日誌

    媽媽尋晚突然好想飲印度椰子湯 今日即煲！成屋好香椰子味！ 印度椰子 : 清燥熱，止咳，潤肺養...

    印度椰子、栗子、紅蘿蔔、粟米、排骨、鮮淮山、南北杏、果皮、蜜棗、水

  • 牛丼蓋飯（壽喜燒牛肉）

    廚房女漢子Ritas

    吃火鍋剩下的一盒肥牛，剛好拿來炒道無敵下飯的便當菜，先炒過的肥牛香氣十足，洋蔥脆軟香甜，加上滑嫩...

    肥牛火鍋肉片、洋蔥、蒜頭、全蛋、蔥花、麥醬油、棕櫚糖或二砂、黑胡椒粉、米酒、水

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  • 羅白炆牛腩

    我是廚師

    羅白炆牛腩是廣東一道非常經典的一道菜，色澤紅亮，醬香濃郁，入口濃厚！

    牛腩、蘿蔔、薑片、蒜瓣、花椒、八角、桂皮、鹽、冰糖、柱侯醬、耗油、胡椒粉

  • 雞屎藤茶果

    Sze Nga

    出街買過好多次都食唔返小時候嫲嫲親手做既味道！慢慢上網睇自己試，終於似返小時候既味道啦！可以親手...

    雞屎藤（只要葉片，葉柄也不要）、糯米粉、粘米粉、水、片糖、花生（已炒去衣）、蕉葉（剪好一個...

  • 開胃派對小食 - 酸辣泰味雞翼

    芙芙

    味道酸酸辣辣的雞翼，吃上也開胃， 不怕多吃兩隻就飽肚，可以繼續享受其他派對小吃呢。 詳細...

    雞翼、芝麻、醃料: 鹽、老抽醬油、黑椒、汁料: 蒜蓉2湯匙、薑蓉2湯匙、是拉差辣椒醬5湯匙...

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  • 軟棉棉蒸蛋糕（簡易免焗爐版） 影片

    廚娘的365日

    軟棉棉蒸蛋糕（簡易免焗爐版） 只需5樣食材：牛奶、雞蛋、糖、油、低筋麵粉就做到！ ❤...

    雞蛋、牛奶、油、低筋麵粉、砂糖