港式格仔餅
-
1將雞蛋打入容器。 -
2加入砂糖，用攪拌器將雞蛋和砂糖打至淡黃色。 -
3加入牛奶，攪拌均勻。 -
4篩入低筋麵粉、吉士粉和泡打粉，攪拌均勻。 -
5加入無鹽牛油溶液，攪拌均勻。 放在一旁，讓麵糊休息15分鐘。 -
6預熱格仔餅機，注入適量的粉漿，烤焗4分鐘即可。 -
7完成後，就可以塗上牛油、砂糖、花生醬和煉奶享用。
TIPS
詳細的製作步驟和小提示，請瀏覽本人的YouTube Channel：廚娘的365日。
討論 暫時沒有留言。