熱門食譜 食譜、做法 - 共15489

  • 鮮蝦炒冬粉

    廚房女漢子Ritas

    鮮蝦可用來搭配許多不同的食材,利用蝦頭與蝦殼炒出香氣後煮些蝦高湯,實在是很適合用來炒冬粉,吸飽蝦...

    鮮蝦、冬粉、紅蘿蔔、洋蔥、蒜頭、薑、蔥、辣椒、辣豆瓣醬、醬油、棕櫚糖或二砂、白胡椒粉、鹽

  • 素蠔汁腐皮卷 影片

    LoveKellyKitchen

    近期多數出小食,今日出返D中式先,我好鍾意食腐皮卷,今次做個全素嘅!加埋素蠔汁一齊食,真系吾錯!...

    冬菇、紅蘿蔔、雲耳、腐皮、生抽、糖、浸冬菇水、素蠔油、生抽、糖、生粉、水

  • 京式炸醬麵【百得利健康油你話事】

    米太廚房手記

    曾幾何時,滿街都有雲吞麵店,當中有很多都有京式炸醬麵供應。現在即使是雲吞麵店都已是碩果僅存,那味...

    自製拉麵、百得利純正橄欖油、麵豉、甜麵醬、水、免治豬肉、薑米、蔥花、豆瓣醬、米酒、紅糖、青...

  • 肉桂提子卷

    yumbakery

    早前上了做麵包的試堂,做了這款肉桂提子卷。大家可參考早前提供的朱古力卷食譜,換上肉桂砂糖和提子粒...

    肉桂砂糖、提子乾、杏仁片

  • 椒麻白墨玉板

    旭家蒟蒻

    泰式料理店的常勝軍「椒麻雞」是必點的料理,吃素的人有福了,泰式酸辣的醬汁搭配乾煎過後的蒟蒻,再搭...

    蒟蒻白玉板、蒟蒻墨玉板、高麗菜、香菜、蒜頭、檸檬、辣椒、青蔥、醬油、檸檬汁、糖、香油、魚露

  • 芝士鮮茄焗牛肋腩

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    大家唔好唔會呢碟餸巳煮好耐,成個過程都唔洗半小時,但大家只要將牛肋腩切片就可縮短時間和快入味,大...

    牛肋腩片、蕃茄粒、乾蔥粒、意粉醬、糖、碎芝士、生抽、糖、鹽、生粉、油

  • 咖哩法式芥末馬鈴薯塊

    懶廚房

    帶著咖哩香氣的馬鈴薯塊,不論配飯 、做牛排佐菜或當下酒小菜,都可獲得好評。 不需過多調味料,...

    咖哩女王--濃味洋蔥(粉)、咖哩女王--濃味洋蔥(醬)、洋蔥、馬鈴薯、無鹽奶油、法式芥末籽...

  • 黑白土匪雞翼

    自家廚房 Casacookery

    說到土匪雞翼,大家一定會想起譚仔。常聽到朋友說$5-6元一隻雞翼很貴,在家中做便宜很多。事實上,...

    雞翼、黑/白芝麻、孜然粉、鹽、糖、黑椒

  • 泰式粉絲蟹煲

    小高廚房

    蟹煲香味四溢,粉絲吸收蟹與湯汁的精華,十分惹味。 歡迎遊覽 "小高廚房" の 蜜蜜煮 添煮...

    膏蟹 / 肉蟹、泰國粉絲、蒜頭、乾葱、薑片、芫荽、葱、芹菜、白胡椒粒、清雞湯、淡花奶(我用...

  • 青椒沙茶炒里肌

    vickeywei

    一般小孩都不太喜歡青椒特有的青菜味,可以在炒的時候加入自然鮮甜味的里肌肉,就可以讓青椒吃起來有肉...

    朝貢豬 小里肌、青椒、蔥段、沙茶醬、鹽巴、水