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豆芽菜蛋皮捲【中餐乙級菜色】

中餐乙級料理指定菜，202C-6【豆芽菜蛋皮捲】更多中式料理食譜可至→http://www....

綠豆芽、筍、胡蘿蔔、乾木耳、嫩薑、雞蛋、大黃瓜、鹽、味精、白胡椒粉、香油、烹調用油、麵粉、...

升級版的蕃茄炒蛋，蛋液中放入了牛奶，仿照日式歐姆蛋的做法，捨棄了原本較不健康的太白粉，以牛奶代替...

蕃茄、蛋、牛奶、蕃茄醬、水、糖、鹽

炎熱夏天時,最愛泰式酸辣口味的料理,將花枝或海鮮汆燙後,淋上泰式酸辣醬就能完成酸辣夠味的涼拌菜囉...

花枝、彩色甜椒、紫洋蔥、小蕃茄、香菜、酸辣醬、檸檬、魚露、芝麻香油

放工回家仲想煮餐飯比愛人食？呢款簡單而有特色的雙葱美味雞就啱曬啦！?

雞翼、青葱、乾葱頭、冰糖、豉油雞汁、水、鹽、胡椒粉、米酒

慢煮溫度: 80度攝氏慢煮時間: 48小時

青邊鮑、金華火腿、乾瑤柱 (細粒)、已浸發冬菇、冰糖

想要吃點蔬食，除了上餐館一途之外，在家自己動手料理也是個不錯的選項，像這道「黑Q筊白筍萵苣沙律」...

波浪茭白筍、萵苣、黑木耳QQ圓(咖啡)、胡椒粉、羅勒葉、小黃瓜醬、黃芥末醬

美好的週末睡到自然醒，慢條斯理的做份早午餐，培根煎的酥酥的，半熟太陽蛋.外酥內軟的土司.配杯美式...

培根、雞蛋、全麥吐司、生菜、番茄

做開泰菜有日行超巿見到包柚子咁鬼正諗起家中尚有少量烘椰子碎及花生碎 ...

柚子肉、鮮菠蘿、烘椰子碎、花生碎、[汁醬料]、魚露、青檸汁、椰糖

梳乎厘是令人着迷又着急的飯後甜品！在街外吃都幾昂貴啊！自己在家動手經濟得多！但學這個甜品可講是易...

牛油、高筋麵粉、半杯鮮奶、雲尼拿香油、幼砂糖、蛋白、蛋黃、牛油和砂糖（塗上焗碗上用）、防潮...

冷冷的天，熱熱的包子最對味。這款簡單肉包無需太多的特殊器具，完全手感麵團搭配絞肉，蒸出純粹的麵香...

中筋麵粉、飲用水、速發酵母、葵花油、豬絞肉、醬油、蔥、鹽、胡椒