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台式素滷肉

許多人都喜歡吃台式滷肉飯，濃郁的醬汁非常下飯，做成素食版也一樣好吃，而且完全不需要用到加工肉。

冬菇、烤麩、豆干、醬油膏、米酒、蔥頭、生抽、醬油膏、冰糖

蒜泥白肉是川菜中其中一款家常風味菜式。辛辣的蒜蓉，配上肥瘦均勻的五花腩片一同入口，可以嚐到香、...

五花腩、香葉、八角、薑、蔥段、醬汁:、蒜蓉、生抽、鎮江醋、花雕酒、糖、花椒粉、辣椒油、花椒...

日式的口味,雞肉丸子中帶著薑的香氣.很下飯的一道料理.

雞絞肉、花椰菜、酒、砂糖、蕃茄醬、醋、醬油、蛋、料理酒、胡椒鹽、醬油、嫩薑末、麵包粉

這道「黑木耳雞蛋飯」，烹調概念上只要將白米、鹽與黑木耳露，一起填入已將蛋液倒入的蛋殼中，再放入電...

白米、雞蛋、黑木耳露、鹽巴、醬油、黑豆

每次到澳門幾乎都吃~乾炒牛通~還要加"太陽蛋"，惹味夠鑊氣，其實只是~乾炒牛河~河粉轉通粉(家中...

螺絲粉

能令同樣嗜辣的你喜歡~~~ 記得要加個粉絲底! 還有更多食譜分享 -->【文迪廚房】 http...

花螺、雞湯、中芹,料頭、蔥,料頭、乾蔥頭,料頭、薑,料頭、蒜頭,料頭、指天椒,料頭、芫茜,...

酸酸甜甜的蔓越莓與香脆核桃的組合十分美味！只要在揉圓的麵團剪出切口，成形步驟非常簡單。 ...

日本產高筋麵粉、日本產全麥高筋麵粉、鹽、黍砂糖、水、生種、核桃（壓成粗粒）、蔓越莓

近日越來越高的氣溫似乎正宣告著夏日的到來那麼偷得浮生半日閒，對自己好一點來杯純...

草莓、細砂糖、水、檸檬汁、碳酸水(無糖)、香草冰淇淋、冰塊

這可能是我吃過最好吃的漢堡⋯ 因為下雨天不想上街，而家中剛好又有些免治豬肉，一時心血來潮所以...

免治豬肉、蒜頭、乾葱、鹽、黑椒、紅椒粉（Paprika）、雞湯或水、黑松露醬、美乃滋、Mo...

同平時的紅咖喱食法不一樣，用紅咖喱醬來炒飯加埋新鮮的蝦和蟹柳真係幾好味，每一啖都辣辣地好惹味喔~

洋蔥、蛋、蔥、紅辣椒、莞茜 coriander、蟹柳、去殼鮮蝦、飯、油、胡椒粉、泰國紅咖喱...