熱門食譜 食譜、做法 - 共16165

  • 黑木耳梅乾菜肉片湯

    komama

    這次分享以黑木耳養生露來入湯的「黑木耳梅乾菜肉片湯」,則是從福菜肉片湯這道食譜為發想的改良版,加...

    吳秀乾梅乾菜、黑木耳養生露、高湯、老薑、豬肉片、米酒、蔥花

  • 氣炸吉列魚柳 影片

    綿綿媽媽

    買左呢部【氣炸鍋】一段時間, 用過真係返唔到轉頭, 因為真係勁方便,手殘都可煮出不同美食。另一個...

    雪魚柳、鹽、胡椒粉、五香粉、粟粉、雞蛋、麵包糠

  • 蕃茄薯仔洋蔥腰果素湯

    YeungMa

    我並不是素食者,但間中煲下素湯代替肉或骨湯,除了可以替身體減輕一份負荷之餘,更有利於身體健康。 ...

    蕃茄、洋蔥、甘筍、薯仔、南北杏、清水、腰果、蜜棗、無花果

  • 豉椒炒花甲(簡易版)

    蘇清_蘇菲亞

    簡單快捷炒花甲。

    花甲、青尖椒、紅尖椒、蒜蓉、豆鼓蒜蓉醬

  • 比卡超南瓜饅頭 影片

    Bon MA's Kitchen

    大家早晨呀!食早餐啦!^^ 今早囝囝見到他至愛比卡超做早餐,開心到呢!^^ 喜歡這食譜的朋友...

    中筋麵粉食材、牛奶、酵母、糖、菜油、南瓜、中筋麵粉、牛奶、酵母、糖、菜油、紅色食物色素、可...

  • 蟲草花雪耳花膠勝瓜湯 影片

    鐵朗

    這個湯好滑好多膠……質 🤣🤣🤣😘😘😘 煲完湯的材料,將會做其他餸菜

    蠔豉、冬菇、乾螺片、乾雪耳、蟲草花、乾花膠、勝瓜、薑、黃酒、雞粉或鹽

  • 泰式酸辣海鮮煲

    KasoKitchen

    用大頭蝦和大蜆做了海鮮鍋,湯底有清冬陰功的影子,酸酸辣辣非常開胃! Facebook: htt...

    大頭蝦、大蜆、粉絲、南薑、檸檬葉、蒜蓉、芫茜、指天椒、泰式辣椒醬、魚露、檸檬汁、水

  • 東販小食堂:基礎和食 鹽烤竹筴魚

    台灣東販

    中秋節到了要幹嘛?當然是烤魚啊! 烘烤過後魚骨的醇味會滲入魚身,呈現與炸、煮魚肉截然不同的美味...

    竹筴魚、鹽、蘿蔔泥、醬油

  • 竹筍炊飯

    廚房女漢子Ritas

    會苦的竹筍,可以去殼後,並在水裡加一匙鹽,完全煮熟後燜到降溫,再將筍子泡在煮筍的水裡,放冰箱冷藏...

    米、熟筍、腰內肉、乾香菇、蝦米、紅蘿蔔、蔥、醬油、黑胡椒粉、香油、玉米粉或太白粉、鹽、棕櫚...

  • 五味涼拌豬肝

    QQ廚房

    用略川燙方式處理豬肝,最能保持豬肝的軟嫩與鮮度,冰鎮後或放涼冷藏再淋在自調五味醬,鮮嫩又不膩,美...

    豬肝、大紅辣椒、蒜頭、青蔥、淬釀醬油露、米酒、二號砂糖、白胡椒粉、烏醋、蒜風味油、冷水