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氣炸吉列魚柳

2020 年 12 月 17 日發佈 綿綿媽媽 列印
氣炸吉列魚柳
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買左呢部【氣炸鍋】一段時間, 用過真係返唔到轉頭, 因為真係勁方便,手殘都可煮出不同美食。另一個好處係食炸野,唔洗再落咁多油來炸,罪惡感減小好多。今次試整呢個吉列魚柳既小食,超間單,大家都一齊試試啦~

食譜影片

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食材 (3-4人) 30分鐘內

    • 食材
    • 雪魚柳 2大條
    • 鹽 小許
    • 胡椒粉 小許
    • 五香粉 小許
    • 粟粉 150g
    • 雞蛋 2隻
    • 麵包糠 約150g
  • step1: 將雪魚柳洗淨索乾水
    1將雪魚柳洗淨索乾水
  • step2: 落小許鹽、胡椒粉、五香粉醃20分鐘
    2落小許鹽、胡椒粉、五香粉醃20分鐘
  • step3: 將雪魚柳切件,將每件雪魚柳沾上粟粉,然後沾上蛋漿,最後沾滿麵包糠,完成後靜待10分鐘
    3將雪魚柳切件,將每件雪魚柳沾上粟粉,然後沾上蛋漿,最後沾滿麵包糠,完成後靜待10分鐘
  • step4: 放入氣炸鍋 及 係表面噴小小油,氣炸鍋180度10分鐘
    4放入氣炸鍋 及 係表面噴小小油,氣炸鍋180度10分鐘
  • step5: 取出將魚柳反一反,再氣炸5分鐘便完成
    5取出將魚柳反一反,再氣炸5分鐘便完成
  • step6:
    6
  • step7:
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