熱門食譜 食譜、做法 - 共1327

  • 黑糖米苔目

    安木白

    炙熱的夏日,來碗冰涼涼的「黑糖米苔目」,暑意全消。做法很簡單哦,只要家中有在來米粉、木薯粉、黑糖...

    在來米粉、木薯粉、沸水、冷水、黑糖漿--黑糖、黑糖漿--冷開水

  • 無水沙薑蒜香骨雞

    SamSamKitchen

    用無水煮法... 保留鮮雞嘅原汁原味!

    鮮雞(大)、沙薑粉、鹽、蒜、葱、油、鹽、沙薑粉(蘸用)

  • 健康簡易炸醬麵

    MoneyMak

    各位Cook友,為了健康著想,小編 已經慢慢開始減少吃紅肉。多了吃 雞肉,由於雞肉屬於白肉,...

    鹽、白糖、蔗糖、胡椒粉、玫瑰露酒、甜麵醬、雞蛋、青瓜、碎雞肉、新鮮上海麵

  • 韭菜盒子(簡易版)

    MrsSat Cooking

    一月蔥二月韭,春天是吃韭菜的最好時機。韭菜更有“壯陽草”的美稱,能補肾温陽,益肝健胃,對高血壓,...

    圓形餃子皮(街市布售)、韭菜、梅頭豬肉碎(或半肥瘦)、蝦米、龍口粉丝、雞蛋

  • 脆皮五花豬

    莎莎

    五花肉滷的Q彈入味, 放涼後再裹粉炸到酥脆 喀滋喀滋的外皮, 與入口即化的豬五花, 灑上七...

    五花肉、地瓜粉、九層塔 or 香菜、醬油、水、米酒、五香粉、白胡椒粉、黑糖、油蔥酥

  • 蜜汁焗叉燒 影片

    SamSamKitchen

    買咗一斤半梅頭肉... 諗住焗完叉燒分兩餐... 一半今晚食... 一半聽日炒飯! 點知... ...

    半肥瘦梅頭豬肉、蜜糖、叉燒醬、柱侯醬、玫瑰露酒、老抽

  • 手工蕃茄麵 影片

    慳家小師奶

    出街買一包手工蕃茄麵,閒閒哋都要幾十蚊! 但如果自己整,成本大約十蚊,仲要係六人份量! 只要...

    高粉、低粉、蕃茄

  • 手作堅果洛神*鮮奶糖

    甜姐兒玩廚藝

    材料簡單、作法不難的奶油糖,放在口中慢慢溶化奶香十足,加上台東洛神花蜜餞的酸甜、綜合堅果的香脆,...

    台東洛神花蜜餞、動物鮮奶油、糖、無塩奶油、綜合堅果

  • 馬斯卡彭美莓派

    廚房女漢子Ritas

    情人節快到了,想動手做些應景的甜點給另一半吃甜甜好心情嗎?!這道甜點運用的是市售派皮,烤到香酥後...

    市售派皮、草莓或藍莓、糖粉(裝飾用)、馬斯卡彭內餡、馬斯卡彭、鮮奶油、檸檬汁、糖粉

  • 芋香南瓜丁燉肉

    QQ廚房

    加入南瓜丁與芋頭丁的蒸肉,超級美味香郁,不需過多的醬料調味,讓鮮美豐富的北海道昆布萃取的精華來提...

    豬絞肉、芋頭丁、南瓜丁、洋蔥、蛋豆腐、香油、金門高梁38度、淬釀昆布風味、白胡椒粉