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消暑薏米水（簡易食譜）

生熟薏米有美白去水腫、消暑去濕及清熱降火的好處，而且做法非常簡單，＄10就煲到一煲；和暖或雪...

生熟薏米、水、冰糖、檸檬汁 (optional)

🧈牛油唧花曲奇餅🧈 好似好耐無整曲奇餅，睇番原來上一次整已經係4月，都真係好耐，唔怪得手痕...

牛油、糖、蛋、低筋麵粉、高筋麵粉、粟粉、30塊

原本諗住過年前兩日先開動整馬蹄糕，但今日行過街市菜檔，見到馬蹄又新鮮又靚，屋企又準備左大大既包馬...

清水、馬蹄粉、吉士粉、冰糖、片糖、新鮮馬蹄

好懷念家鄉的豬腸粉，想食唯有自己整，整佐3大碟豬腸粉和1底千層粿只需要港幣24元，超級扺食丫！在...

梅頭瘦肉、芹菜、生花生米、粘米粉、泰國生粉（木薯粉）、暖水、粟粉、雞粉、幼鹽、雞粉、12吋...

不少朋友都十分愛吃菇，但要買一瓶小小的日本佃煮蘑菇醬往往要二三十元。自家製作佃煮蘑菇其實也很容易...

喜歡的鮮菇2-3款、乾香菇片、洋葱、木魚花（鰹魚碎）、薑泥、日本醬油、味醂

英國人將所有的飯後甜點都叫作pudding布丁，這是英國傳統的甜品Sticky Toffee P...

椰棗、牛油、紅糖、轉化糖漿、糖蜜、雞蛋、中筋麵粉、泡打粉、梳打粉、淡忌廉、牛油、轉化糖漿、...

近日天氣乾燥，喉嚨痛！皮膚缺水！於是煲「杞子桂圓雪梨茶」滋潤下

雪梨、桂圓、杞子、水、冰糖

軟糖是很多人兒時的回憶，而法式水果軟糖則是軟糖中最為華麗的代表。她的特色為使用純水果熬成，不但富...

巨峰葡萄/草莓、葡萄糖、細砂糖、細砂糖(混合用)、法式軟糖專用果膠粉、自製蘋果果膠、檸檬汁...

很喜歡可愛的忌廉泡芙Cream Puff，內裡空空，但加上忌廉或卡士達醬，就變得超美味！在家也可...

無鹽牛油、糖、鹽、水、中筋麵粉、雞蛋、（餡料）淡忌廉、（餡料）糖

是一種獨特的漢族麵食，滑爽筋道，鮮香清口，獨具風味。既是麵條的一個品種，又是麵點製作的傳統技術。

根白粉、清水