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(日本菜)三文魚炊飯

充滿香氣和營養的飯,小朋友最愛

三文魚粒(去皮)、米、本菇、日式高湯、醬油、味醂

夜市商家的滷味總是超熱銷ˊ 其實在家花點時間ˊ 選擇家人喜歡的種類ˊ 如雞翅ˊ豆干ˊ甜不辣...

各種喜愛滷味、蔥、辣椒、薑片、蒜頭、滷味醬油、水、米酒、黑糖、冰糖、月桂葉、滷味包

蕃薯尺寸可稍大一點,讓其更有口感,也不會久煮軟爛

黃心蕃薯、米、水、油、鹽

用咗一個比較特別方法整冬瓜盅,烹調時間可以縮短一些,有興趣看看食譜。我的專頁有更多食譜htt...

迷你冬瓜盅、蝦、鮮雞脾、雲腿、薑片、杏鮑菇、醃雞、汆水鹽

沙參玉竹海底椰都能滋陰潤燥、主治咳嗽口乾喉痛，秋冬乾燥之選。加上川貝清熱解毒，止咳化痰，尤其對熱...

沙參、玉竹、海底椰、川貝各適量、豬展或瘦肉或排骨適量、熱水 800毫升 (燉是無...

如果你喝到的山藥雞湯是白白霧霧濁濁的，快用我的方式來煮一鍋金黃透明讓人心醉的黃金山藥雞湯，只要有...

帶骨雞腿排、紅棗、枸杞、日本山藥、水、鹽

下午茶時間，BB有得吃，爸爸媽媽又有得吃！原食譜有鹽，但祖媽認為芝士味已很濃味，不用再加其他調...

糯米粉、木薯粉、芝士粉 / cheddar cheese、雞蛋、無鹽牛油溶液、牛奶

酸酸辣辣的泰菜的確很開胃!! 用了芹菜作伴，很地道的泰式風味烏頭魚肉質沾了香葉味道淡淡清香 ...

烏頭魚、清湯、水、芹菜、南薑、檸檬葉、辣椒(視乎吃辣程度)、香芧、青檸、魚露、蒜頭、芫荽 ...

當薯蓉肉丸與韓國泡菜相遇在一起時，會產生奇妙火花，大家快來試試韓式新口味吧!

肉丸、即用酥皮、即用薯粉、泡菜、韓式辣醬、蜜糖

我媽說現在早上最適合喝粥，所以這幾天我被各種粥轟炸，今天就來說第一款，養顏銀耳小米粥，小米是五穀...

小米、銀耳、枸杞、紅棗、糖（可不要）