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(中國菜)蕃茄薯仔排骨湯

四季家常湯水,材料簡單,營養豐富又方便快捷

蕃茄、薯仔、排骨、水、鹽

這個港式羅宋湯通常在港式西餐廳會有，濃濃的蕃茄味，加不同的蔬菜，酸酸甜甜很開胃，營養豐富又美味！...

牛骨/豬骨、洋蔥、椰菜、蕃茄、香芹/西芹、蒜頭、蕃茄膏、月桂葉、牛高湯、紅蘿蔔

百花釀蟹鉗係粵菜中嘅經典菜式，相信大家去飲嘅時候都食過。今次我地自己整，雖然係用急凍嘅蝦，但係由...

急凍熟蟹鉗 Cooked frozen crab claw、急凍中蝦 Frozen shr...

清肝明目,清熱祛火,清心潤喉

雪梨乾、菊花、無花果乾、水

相信很多人都喜歡自己做新年食品，但有時做完這些新年食品，會剩下一些材料，好像我這次做年糕剩下糯米...

皮：、糯米粉、蔗糖、泡打粉、油、水、白芝麻、饀：、花生餡、牛油、低筋麵粉

秋風起開始愈來愈乾燥，應該要飲多d補氣滋陰既湯水，此湯助消化，滋補強身，清養肺胃，養...

猴頭菇、螺頭、豬脊骨、沙參、玉竹、南北杏、百合、紅蘿蔔、蜜棗、鹽

雙色饅頭的做法，其實就是單色饅頭後段的步驟做兩次，然後把桿好的麵糰組合後捲起來～有時候想變點花樣...

中筋麵粉、牛奶、即溶酵母、山藥泥、糖、沙拉油、無糖抹茶粉(宇治)

香港的傳統雲吞，包著鮮蝦、豬肉和木耳，香脆爽口，簡單加入雞湯，就成超美味又飽足的港式雲吞。自己包...

雲吞皮、免治豬肉、鮮蝦、木耳、冬菇、生抽、麻油、鹽、糖、生粉、雞粉

豉油皇炒麵，易弄、好吃，送粥一流！

炒麵餅、銀芽、葱（切段）、白芝麻（可不用）、生抽、老抽、糖

趁熱吃一口，含在嘴裡呼呼地吹涼，正是這道菜餚的精華所在。吃在嘴裡甜在心頭，只要費點心思人人都能享...

白蘿蔔、洗米水、昆布、黃柚子、味噌醬、紅味噌、砂糖、酒