熱門食譜 食譜、做法 - 共3413

  • 【影片】紙包蛋糕 影片

    MrsPsKitchen

    這個紙包蛋糕是小時候的最愛,超超超鬆軟,充滿蛋香,不太甜,簡單但美味! 在麵包店買到的紙包蛋糕...

    蛋白、糖(打蛋白用)、蛋黃、糖(打蛋黃用)、牛奶、植物油、低筋麵粉

  • 菊花豆腐鮮魚湯

    林愛煮CookingLam

    將豆腐轉下造型,幾得意,好彩冇爛,仲有好多進步空間,下次要切得更加柔細。

    中小紅衫魚 ($25)、雞殼 ($20)、小型薯仔(切小角)、薑、蔥(切段)、硬豆腐

  • 【參芪雞湯】

    Ann Kok

    [食療功能]:補氣益血、補虛提神 [適用範圍]:用於久病體虛,頭暈眼花,神疲乏力,手足無力,面...

    北芪、黨參、杞子、烏棗、玉竹、淮山、當歸、滾水、鹽巴

  • 焗南乳排骨

    Shirley食棧

    香口、野味、易整的焗排骨。

    排骨1磅半、南乳2湯匙、生抽1湯匙、砂糖1茶匙、薑汁1湯匙、蒜泥1湯匙、水2湯匙、胡椒粉少...

  • 醉雞

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    超級開心! 今日終於成功,雞味道和賣相一流。 今日買咗半隻新鮮雞,糟卤唔浸過夜只浸兩小時巳經...

    新鮮雞、糟卤、花雕酒、魚露、杞子、八角、蔥段、薑、熱水大半碗、冰水一大碗

  • 炸芋丸

    蜜薯薯

    台式夜市小食近期大熱,其實這款小吃是傳统炸芋餅演變過來的,齊來看看一些小秘決吧

    芋泥、太白粉、糖、沙拉油、五香粉、鹽、胡椒紛、餡料:、肉鬆、沙律醬、鹹蛋黄、米酒、麵包糠、...

  • 薯仔吞拿魚豆乳白汁焗西蘭花

    Bethehomechef

    做白汁, 少不免用牛油、芝士和忌廉, 為減少進食奶類製品, 不用忌廉或牛奶, 改用無糖豆乳, 煮...

    男爵薯仔(中)、洋蔥(小)、礦泉水浸吞拿魚、煙腩粒(160克)、西蘭花(大)、無糖豆乳、粟...

  • 檸檬苦瓜排骨湯

    Abel

    這碗適合夏日的消暑湯,以清雞湯為底,加入香茅草與檸檬葉,滋味非常美妙。既能發揮苦瓜的效用,又能照...

    清雞湯、熟排骨、苦瓜、熟黃豆、檸檬葉或鮮香茅

  • 芝士麻糬波波

    mrssiuchu

    約15個 也請支持我的FB PAGE~ https://www.facebook.com/m...

    糯米粉、木薯粉、鹽、芝士粉、蛋、無鹽牛油、帕瑪森芝士碎、低脂牛奶

  • 盧荀豚肉卷

    姊妹交換食譜週記

    「蘆荀豚肉卷」夠簡單,有菜又有肉,又有新鮮感!!

    蘆筍、豚肉、醬油、糖、味啉、蠔油、水