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甘荀湯(冷熱佳宜)

一般西湯都下很多奶和牛油，這煮法比較清爽就只有一點點奶來裝飾。夏天時雪成凍湯亦十分可口。

甘荀切粗粒約麻雀大、洋蔥切粗絲、乾葱頭2粒、蒜頭2粒、西芹切粗粒、百里香、煙肉切幼片、清雞...

大熱天時去BBQ真係太熱,在家只要利用水波爐或焗爐都可以烤大蝦,仲好好味添。我的專頁有更多食...

雪藏大蝦、美極

做泰國料理最麻煩的莫用於準備一堆辛香料,這次用了咖哩塊辣味口味,本身已經加了小茴香和丁香在裡面,...

牛頭牌咖哩塊-辣味口味、豬里肌、麵粉、洋蔥、九層塔、辣椒、椰奶、魚露

蕃茄有多好、多營養我就不多說了；這道簡單的麵食料理，不但可以吃到蕃茄酸甜的口感，而且清爽沒負擔。...

豬絞肉、蕃茄丁、洋蔥丁、蕃茄醬、高湯、米酒、蒜末、鹽、蔥花

只需馬鈴薯和太白粉就能做出Q軟的麻糬餅,超級簡單,好吃無比,快來試試吧!! 喜歡請按『訂閱...

馬鈴薯(蒸完馬鈴薯泥約270G)、太白粉、美極鮮味露、塩、海苔粉、辣椒粉

美味的韓式豆腐餅，做法都不難，小朋友都很愛吃呢~

豆腐、麵粉、肉糜、洋蔥、胡蘿蔔、雞蛋、油、花椰菜、鹽

先將筍絲.香菇.肉絲爆香後再和粥一起煮,也因此鹹粥多了爆炒的香氣,這是道地的古早味,滋味更勝一般...

米、牛頭牌紅蔥肉燥、肉絲、鮮筍(中)、香菇、醬油、白胡椒、五香粉、米酒、蝦米或蝦皮

15分鐘輕鬆搞定，蘑菇的原汁原味十分鮮美，真的只放了鹽，表示被驚艷到了！！

蘑菇、鹽

炒龍躉球不一定是大酒樓的菜式，你也可以用住家龍躉肉做法，半小時就做到！荷豆雲耳炒斑球食譜附影片...

花尾躉尾肉、荷蘭豆、雲耳、蛋白、鹽、糖、生粉、雞粉、胡椒粉、薑、蒜頭、蔥、米酒

這盤塔香蠔油炒蛤蜊，是我家這對父女檔的最愛菜色之一，往往還沒端上餐桌，就幾乎會被掃掉一半。多加些...

蛤蜊、蔥（辛香料）、辣椒（辛香料）、蒜末（辛香料）、薑末（辛香料）、蠔油（調味料）...