熱門食譜 食譜、做法 - 共8170

  • 山藥紅豆糯米糕

    廚房女漢子Ritas

    轉眼間中秋節即將到來,賞月喝茶時,最棒的就是能搭配各種茶點;但無論是月餅或蛋黃酥,總難免怕吃多了...

    小月餅壓模、紫山藥(去皮後約380g)、砂糖、牛奶(原味保久乳)、水磨糯米粉、蜜紅豆、棕櫚...

  • 【牛乳芒果慕斯杯】

    moonmoonkitchen

    呂宋芒 又香又甜 不過不是時常有得買 最近街巿又出現很多呂宋芒 雖然未係最靚 大都係細細個 不過...

    芒果茸、牛奶、魚膠片、砂糖、淡忌廉、檸檬汁

  • 電飯煲焗海綿蛋糕

    綿綿媽媽

    其實整蛋糕,選用 #糖份 係無可避免,但因為整比🧒綿綿食, 又希望佢食得健康,所以我會周圍尋覓較...

    全蛋、低筋粉、無鹽牛油、Lakanto® 天然羅漢果甜味劑

  • 花蟹兩食之百花釀蟹鉗

    JackieLee

    百花釀蟹鉗這道菜,小時候只會在飲宴時才有機會食到,而且還要配給的,每人只有一隻,很幸運地才有機會...

    海中蝦、花蟹 (只要蟹鉗部份)、麵包糠、肥豬肉、調味、海鹽、糖、蒜粉、蒜鹽、生粉 1 茶匙...

  • 醉雞腳 影片

    man6088

    好適合夏天的小食--醉雞腳😋 不喜歡咬腳趾的話,可以用雞奕代替😂

    雞腳、醉雞汁、食用冰水

  • 茶樹菇烏雞湯 影片

    Chaomum Cooking

    週末有冷鋒殺到,星期六和日最低氣溫會下降到21度,有些地方更加會跌穿20度,大家記得要多穿衣服保...

    茶樹菇、桂圓、杞子、烏雞、瑤柱碎、甘筍、薑、水(高壓鍋)

  • 養顏潤膚抗衰老—淮山杞子雪耳海參湯

    Helen Helen

    雪耳,黑木耳.海參,花膠,雞脚等含膠質重的食物非常有益,常用能令皮膚光潔細嫩.用淮山,杞子,雪耳...

    淮山1條、杞子、雪耳、浸發好海參、豬展、生薑、、

  • 自家製燒鴨 影片

    Chaomum Cooking

    皮脆肉嫩!家用焗爐就整到!簡單版本!無需充氣!無需等十幾個鐘!

    鴨、蔥(辛香料)、蒜頭(辛香料)、薑片(辛香料)、八角(辛香料)、花椒(辛香料)、鹽(醃料...

  • 冬瓜蟲草花鹹西施骨湯 影片

    Cook1Cook

    踏入夏季,天氣開始變得炎熱,但大家又經常出入冷氣場所,令身體積存不少濕氣,加上一冷一熱也令人容易...

    冬瓜、西施骨、蟲草花、生薏米、紅蓮子、百合、蜜棗、乾瑤柱、冬菇、水

  • 德國咸豬手

    H2_Cooking

    今晚世界杯又有德國隊喇,食返隻豬手支持下先!!

    急凍咸豬手、紅蘿白、紫洋蔥、月桂葉、啤酒