熱門食譜 食譜、做法 - 共8681篇
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芝士奶蓋戚風蛋糕 影片
芝士奶蓋戚風蛋糕，濃厚芝士奶蓋，配上新鮮水果，炎炎夏日，令人胃口大增。 Cheese Cove...
蛋糕糊： 蛋黃、糖、植物油、牛奶、低筋粉、朱古力粉、蛋白霜： 蛋白、醋、糖、芝士奶蓋： 忌...
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【泰國菜】泰式燒豬頸肉(氣炸版)
今日見到一舊好靚嘅新鮮豬頸肉，當然比急凍好食千倍，食譜材料雖然比較多，但效果絕對比百幾蚊都未必食...
豬頸肉、香 茅、蒜 頭、芫 茜、芫茜根、椰 糖、蠔 油、甜豉油、老 抽、魚 ...
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英倫滋味｜英式鬆餅 English scone 影片
英式鬆餅是英女皇最喜歡的英式下午茶必備甜品，可以配搭不同的果醬、牛油享用。除了原味，亦可以加入提...
低筋麵粉 Low-gluten flour、無鹽牛油 Unsalted butter、泡打...
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紫薯榴槤冰皮月餅
紫薯榴槤冰皮月餅是用了新鮮紫蕃薯去做冰皮,加了金枕頭榴槤肉做餡,餡料的榴槤肉,為了保持榴槤香味,...
(可做50g模約10個)、淨肉計紫芯蕃薯、糯米粉、粘米粉、低筋麵粉、白砂糖、牛奶、煉奶、菜...
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大派小派 你要哪一派? - 蘑菇培根鹹派
自己動手做鹹派製作過程有點繁複但是看著成品好有成就感呢:) 派皮也越做越上手呢~~~^^ ...
中筋麵粉、無鹽奶油、雞蛋、鹽、冰水、培根、蘑菇、鹽.黑胡椒、牛奶、雞蛋、蛋黃
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紅酒燴牛尾
今晚加了一樣 secret recipe材料，整了個因為我戒了牛好多年，所以要我屋企個試味官嘅差...
牛尾、蕃茄、紫洋蔥、紅酒、月桂葉、八角、花椒、了香、白胡椒、肉桂、甜酒釀、72%黑朱古力、...
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奶黃月餅
自從學會了這個傳統奶黃月餅後,都不會出外買月餅,記得上一年都整了過百隻月餅,雖然食譜比較長,但一...
月餅皮料:(搓23g一個)(50g月餅模)、低筋麵粉、糖漿、菜油、鹼水、月餅皮搽蛋漿料:、...
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