熱門食譜 食譜、做法 - 共8170篇

洋蔥汁豬扒腸仔飯

Elaine袁太廚房

間唔中整下碟頭飯做晚餐都唔錯呢 ...... 詳情可瀏覽以下網址 : http://...

無骨梅頭豬扒、腸仔、洋蔥、啡蘑菇 , 白蘑菇、茄膏、自製雞湯 (或用普通雞湯代替)、蒜頭、...

純素黃耳秋菇金菇湯

註冊中醫胡淑怡

和臉上皺紋說再見 又增智力 黃耳又名金耳。個人認為黃耳仍是珍貴的菇菌 是因為有野生。 野生的黃...

野生黃耳、秋菇、金菇、水、麻油、鹽

香煎泰式牛仔骨~簡單醃食到吾停口♡

Cline Tsoi

Cline 本身勁鍾意食牛仔骨，呢種味道係媽咪教我醃的，牛仔骨想食起來香口，肉質又淋身多汁，又有...

惠康冰鮮牛仔骨、奇異果、乾蔥、蒜頭、魚露、糖、酒、胡椒粉、麻油、水、洋蔥、雞粉、油、密實袋...

紅豆湯種麵包

Stew

參考了很多食譜才成功做出來的紅豆湯種麵包，不容易啊~~很軟的麵包，出爐後放溫，置於保鮮盒中密封保...

高粉、低粉、湯種、奶粉、細砂糖、鹽、全蛋、奶油、水、乾酵母

花膠煲雞湯 修補骨拆 清補涼底 (附影片) 影片

Smallhouse Cooking

女人才需要滋陰? 與男士無關? 錯了。花膠對骨膠有輔助作用。 在醫院的告示版上, 貼上幫...

花膠、雞、豬展骨、乾白蓮子、乾百合、海竹頭、淮山、薑、蔥、清水

粟米沙葛蝦餅

高太廚房

粟米沙葛蝦餅是用急凍蝦仁去打成蝦膠,再與新鮮粟米粒及沙葛去做成餅狀,煎香後蝦膠有彈牙口感.粟米之...

急凍蝦仁、粟米粒、沙葛、胡椒粉、雞粉、麻油、生粉、砂糖

【炆系列】鮑汁花膠扣鵝掌 影片

肥舅父

如何在家用四小時煮出滿滿骨膠原的花膠炆鵝掌？ 肥舅父鮑汁花膠扣鵝掌煮法食譜 附影片教學和鵝...

花膠(已浸發)、急凍鮮鵝掌、唐生菜、鮑魚汁、蠔油、生粉、薑、蔥、乾蔥頭、米酒、老抽、紹酒、...

朝鮮薊清燉牛腩湯

廚房女漢子Ritas

具有保肝利膽的朝鮮薊，用來燉煮湯品清香甘甜，與牛腩清燉同煮，除了保健還營養豐富有飽足感喔～ ...

朝鮮薊、牛腩、紅蘿蔔、洋蔥、薑、蔥、八角、月桂葉、米酒、鹽、黑胡椒粉

蒸椰菜鱈魚包

Panasonic Hong Kong

如何在家整出健康又有營養嘅晚餐？今次星級廚師 - 泰山教大家簡單快捷地整《蒸椰菜鱈魚包》，運用P...

皺葉甘藍、鱈魚、檸檬、鮮百里香、羅勒、蒜頭、乾蔥、橄欖油、青檸、辣椒粉、鹽、黑胡椒

甜品篇｜烘焙必學課 經典酥皮 全人手 (附影片) 影片

Smallhouse Cooking

做酥皮不如買新吧? 酥皮是烘焙的入門班 酥皮分為數種 今日做的是經典酥皮 現代酥皮都由它發...

低肋麵粉、鹽、水、牛油、白醋、酥皮牛油(Extra Dry Butter)