鍾意下廚
最近花竹蝦非常合時，價錢又抵食! 買來煮豉油王蝦或茄汁蝦都極之好味！
大花竹蝦、茄汁、喼汁、黃砂糖、清雞湯、鹽
josearfung
自己動手整下糖水俾家人食都係唔錯； 特別夏天煲一大煲再雪凍做飯後甜品真係一流，做法簡單大家不防試...
南瓜、水、冰糖、馬蹄、馬蹄粉、水
Kylife
今胎我孕吐還是很嚴重，所以我跟媽媽不停找可改善孕吐的菜式，後來我們找到節瓜有益氣養胃的功效，更適...
節瓜、瑤柱、蔥
Carline FS Ki
潮州蠔仔煎蛋: 2年前我曾經做過，但當時買唔到鴨蛋，所以改用鷄蛋。
那天在潮州雜貨鋪，問他...
鮮蠔仔、魚露、鴨蛋、芫茜、蔥、蕃薯粉、中筋粉、鹽、胡椒粉
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
大閘蟹唔係嗰個人都喜歡拆蟹，但一碗蟹皇撈飯，連小朋友都超喜歡，製作簡單又方便，值得一試。大家有冇...
江蘇大閘蟹黃金蟹粉套裝、薑米、蔥白段、花雕酒、雞湯、埋芡生粉水、鹽、蟹醋
Amyの私人廚房
草莓季節來囉~最愛的草莓果醬可利用不同的熬煮法,在草莓熬煮後依舊能保持完整的形狀及色澤喔!請大家...
新鮮草莓、砂糖或冰糖、檸檬汁
YeungMa
疫情期間，因要減少外出，所以出街買餸次數亦盡量減少，冰櫃自然儲多了急凍肉，以備不時之需。今次用上...
白酒、無核西梅乾、忌廉、牛油、洋蔥、急凍豬腩肉、鹽和即磨黑胡椒
Selina Wu
這個蝦子則是朋友家混養的，混養就是跟其他魚類養在一起，蝦非主打，也是這個緣故，才會有如此大尺寸的...
草蝦、馬鈴薯、鹽、黑胡椒粉、米酒、白酒、鮮奶油、綜合香料
廚房女漢子Ritas
新鮮活蝦，水煮後冰鎮；再與冰鎮後的高麗菜絲ㄧ起享用，擠上特調芥末美奶滋，突然間有吃喜酒的感覺啊～...
白蝦（大型）、高麗菜（小）、薑片、米酒或黃酒、美奶滋、芥末醬