熱門食譜 食譜、做法 - 共5463篇

  • 蠔油腩肉燜茄子 影片

    鐵朗

    當中材料是煲過湯 , 食得唔好嘥

    茄子、腩肉 (已煲過湯)、急凍螺頭 (已煲過湯)、冬菇 (已煲過湯)、蒜頭、乾蔥、薑片、蔥...

  • 自製蜜汁豬肉乾

    MrsPsKitchen

    超鍾意食蜜汁豬肉乾，自己在家做，沒有人做色素，肉精，防腐劑，吃得更安心～比街買的更經濟實惠～ 看...

    免治豬肉、蜂蜜、水、生抽、魚露、糖、白胡椒粉、黑胡椒粉、麥芽糖或轉化糖漿、玫瑰露/紹興酒

  • 海膽意大利燉飯 Risotto

    成波之路

    煮意大利飯看似複雜，其實只要有耐性就可以成功，而且學會做法後可做出千變萬化的味道，不妨試試吧！F...

    牛油、洋蔥、海膽、橄欖油、Arborio米、白酒、上湯

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  • 【鹿窯菇事】愛媽媽料理_香冬菇雜燴滷

    鹿窯菇事

    菇類除了豐富的礦物質、維生素...其富含膳食纖維的特性，熱量低又有飽足感，更有助於促進腸道蠕動，...

    鹿窯菇事｜有機乾冬菇、鴻禧菇、紅蘿蔔、白蘿蔔、豆干、青花椰菜、滷汁

  • 解肺毒水，冬瓜粒瘦肉湯 就得？ 影片

    Kate Chan

    #長新冠湯水 #清肺毒湯水 #簡單湯水 #清肺毒15分鐘湯水

    冬瓜、陳皮、瘦肉

  • 煙肉炒小椰菜

    katiekitchen

    brussels sprouts 小椰菜配煙肉 味道很合拍的 我在美國時 常在超市買小椰菜 一粒...

    小椰菜、煙肉、蒜蓉、海鹽、香草 (份量隨個人喜好)、黑楜椒碎

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  • 茄子肉碎燴豆腐 影片

    LoveKellyKitchen

    又到每星期清雪櫃嘅時候，魚香茄子就成日煮，今次冇用咸魚，加入豆腐同少許蠔油，吾辣而且好好送餸添！...

    茄子、肉碎、炸豆腐、紅蔥頭、蠔油、水、生抽、油、糖、水

  • 貝兒實驗室。鹽麴松阪豬炒野菜

    貝兒實驗室

    極富口感的松阪豬肉最能展現鹽麴去腥增鮮的功力，有「黃金六兩」美稱的松阪豬經過鹽麴醃漬，觸鍋即散發...

    松阪豬肉、鹽麴、蘆筍、鴻禧菇、洋蔥、紅蘿蔔、蔬菜油、鹽麴、清酒、味醂

  • 【家常菜】四季豆炒肉末 ～附『實作影片』～ 影片

    達斯米克廚房

    四季豆又稱為敏豆， 含有皂素和血球凝集素， 會引發食物中毒， 所以必須要將四季豆煮熟後才能食用！...

    四季豆、豬絞肉、胡蘿蔔、玉米粒、美白菇、蒜、醬油、胡椒粉、塩、黑胡椒粉

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  • 【泰式綠咖哩雞】

    Amyの私人廚房

    綠咖哩，又稱青咖哩，是泰國咖哩料理的一種。和其他泰國咖哩一樣，都是以「顏色」來命名，如黃咖哩,紅...

    雞肉(去骨雞腿或雞胸肉)、九層塔葉、辣椒、四季豆、高湯或水、薑黃、新鮮檸檬葉、香茅、綠咖哩...